大部分的人都不觉得饮食和鼻炎能有什么关系，事实上像过敏性鼻炎又一大部分都是因为过敏原而引起的鼻炎、喷嚏等反应。虽说鼻炎患者的饮食要求并不太严格，但是一些需要注意的事项却对鼻炎的预防、治疗有影响。
首先让我们了解下鼻炎患者不能吃什么。
刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
避免食用生冷食物：生冷食物对人体有一定的伤害，聚集大量的湿气和寒气在体内，容易造成寒性体质、虚胖等症状。鼻炎患者食用生冷食物会加重鼻塞、流鼻涕打喷嚏等症状，不利于身体的恢复。鼻炎患者需避免食用雪糕、冰镇饮料、田螺、贝壳、花蛤等生冷食物。
接下来针对不同的鼻炎类型，了解各自的饮食注意。
急性鼻炎：应多饮热水或喝姜糖水，以加速病毒的排泄及稀释血液中毒素的浓度。食用易消化且清淡的食物，忌食油煎，生冷，酸涩之品，以防热助邪盛，邪热郁内而不外达。并应戒烟酒。
小儿鼻炎及萎缩性鼻炎：饮食上留意对维生素的摄取，特别是维生素（A、D），合用于改善全身，防治萎缩性鼻炎。
慢性鼻窦炎者：多食新鲜生果和蔬菜，以摄取维生素C和生物类黄酮；适量食用贝类和坚果，以摄取锌；适量食用全谷类和豆类，以摄取维生素B;适量食用葵花子、种子油，以摄取维生素E;还可食用大蒜和洋葱以及具减充血作用的草药和调味品，如接骨木花、麝香草和姜。
慢性单纯性鼻炎：属肺胃有热或痰浊壅盛者，宜多吃蔬菜，少食肉品。适当吃些箩卜，藕，苦瓜等。香蕉则宜少吃。酒可少量，不宜多饮。若属虚证则与之相反，但肉食也不宜多吃，尤在吃药的同时，不宜吃箩卜，酒不宜多饮。
慢性肥厚性鼻炎：饮食方面与慢性单纯性鼻炎基本相似，并可多吃些山渣、乌梅等活血去淤之品。干燥性鼻炎及萎缩性鼻炎：不宜吃辛辣、燥热之品，如辣椒、胡椒、鱼、虾、羊肉等，可食些具有补阴作用的肉食，如猪肉、鸭肉、团鱼等。也可常常饮用雪梨汁、银耳汤、菊花茶，不宜喝酒、抽烟。巧克力、油炸花生米、炒瓜子等均不宜多吃。
