苦瓜因苦得名，很多人因为苦都不喜欢，其实苦瓜可以减肥的好帮手哦，想要瘦身的眉赶紧来尝试下苦瓜减肥吧。

夏季减肥食谱

凉拌苦瓜

主料：苦瓜2根。

调料：糖、醋、辣椒酱、味精、盐等各适量。

做法：

1、将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片。

2、把苦瓜片放入开水里焯一下，片刻后捞起。

3、根据口味放入准备好的糖、醋、辣椒酱、味精、盐等调味品，拌匀后即可食用。

功效：清热解毒、瘦身养颜。

花生酱拌苦瓜

原料：苦瓜180g，花生酱35g，香油15g，香葱花20g，白酱油、味精各适量。

做法：

1、苦瓜去两头和核，洗净，切成丝，投入沸水锅中焯水至熟，捞出。

2、捞出的苦瓜用冷开水透凉，沥干水，盛入盘内，加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。

功效：降脂润肠，补脾开胃，清热化痰，解毒明目。

苦瓜炒嫩玉米

原料：苦瓜150g，听装嫩玉米粒150g，葱棵20g，川盐、味精、玉米油等各适量。

做法：

1、苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁。

2、炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。

功效：健胃调中，降脂通便，清热明目，解毒利尿。

注意事项：

1、如果您是生吃苦瓜进行减肥，切记：洗净去籽，一天要食用两到三条，不能超过4条，坚持20天议嫦，才可以达到效果。同时，苦瓜生吃性极寒，脾虚胃寒者不应生吃，孕妇应慎食。

2、现在市场上有一些号称含有苦瓜素的减肥药，买之前一定要仔细看，因为这些药里很多都含有违禁药物“西凹曲明”，这可是非常危险的。减肥，首先应该健康，以健康为第一己任。

（责编：郑玉沁 ）