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早餐的常见误区都知道吗?

家庭医生在线 2016/5/8 9:13:07

繁忙的都市生活,让白领一族往往都会选择在上班的途中,边走边吃早餐,认为这样吃早餐不仅可以节省时间,还利于消化,真的是这样吗?下面,就来为大家解答一下关于吃早餐的常见误区都有哪些吧。

吃早餐的常见误区

清早起床就吃早餐。不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。保健专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。

“油条加豆浆”作为早餐。相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

“纯牛奶”混淆“早餐奶”。牛奶是很多人早餐的必备之选,不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈,但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。早餐该喝纯牛奶还是早餐奶?

早餐吃得过于营养。很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

“牛奶加鸡蛋”代替主食。“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。

然而,边走边吃早餐又会有哪些危害呢?

边走边吃早餐的危害

吃进污染物。城市的污染已经成了不可阻挡的趋势,在路上边走边吃早餐,使我们吃进去的不仅是食物,还有空气中的重金属、灰尘和一些污染物,这样的早餐,不吃也罢。

影响消化。胃肠道运作的时候对于血液供应量的要求很高,如果我们一边吃早餐一边在做全身运动,一部分血液会供应给肌肉组织,而用于消化的血液势必会减少。短期如此会造成消化不良,长期下来,容易导致胃肠功能紊乱。

不利于控制体重。据英国《每日电讯报》报道,近期的一项调查显示,边走边吃早餐会使体重增加,原因是人们在这个过程中会分散注意力,从而吃得更多。英国萨里大学的研究者发现,相比于在看电视或与跟朋友聊天的时候吃东西,人们在走路时吃得更多。据悉,该研究要求60名女性被试分别在散步、看电视和聊天的环境下吃压缩干粮。试验结束之后,她们完成了一个后续调查问卷和口味测试,即吃四种不同口味的甜品,巧克力、胡萝卜条、葡萄和薯片。他们离开房间之后,研究者对他们的食量进行了测试。结果显示,一开始边走边吃谷物棒的节食者吃的甜品更多,尤其多吃了五倍的巧克力。

为了我们的健康,尽量要避免吃早餐的误区哦。

(责编:翟福娣 )

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相关问答
Q:吃什么早餐容易伤血管呢?

1、早餐口味重,重油重盐要少吃或不吃,比如有些人喜欢吃油饼(油饼、油条、油饼等)油炸食品摄入过多容易造成血脂粘稠,长期食用会危害身体健康;2、不按时吃早餐。许多上班族要早起,经常匆忙处理,或者在上班的路上边走边吃,容易引起消化不良。许多上班族要早起,经常匆忙处理,或者在上班的路上边走边吃,容易引起消化不良。3、单品类早餐。许多人早餐选择较少的种类,要注意肉、蛋、奶、粗粮、水果的丰富搭配,这样营养才能更加均衡。

Q:你好我的情况是这样的!我今天早上吃的避孕药但是边走边吃的在路上我吃下去了没感觉不确定是否吃下去了还

是可以的,但最好不要吃避孕要,不想要宝宝就采取安全措施,也可以计算好时间在安全期内同房。避孕药中含有大量的孕激素,会对体内激素和内分泌造成影响,进而造成月经不调和不孕,还是要慎重的。注意卫生和腹部保暖,性生活要节制卫生。

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