在日常生活中,老年人要注意自己的饮食方式,大家都知道,更多的年轻人喜欢吃零食,但是对于老年人来说,吃零食对身体也有好处,平时大家需要注意自己的饮食事项而且选择零食要掌握多元化,限制自己的饮食,老年人如何挑选零食。
1、适时
上午9-10点、下午3-4点、晚上8-9点。
2、适宜
选择热量低的零食,如牛奶、酸奶、豆浆、新鲜的水果等。偶尔选择坚果类食物,如核桃、瓜子、花生等。
3、牛奶
牛奶首当其中,其钙含量很高,可以预防骨质疏松。牛奶可搭配些主食更利于吸收。睡眠不佳者,睡前可喝一杯温热的牛奶。
4、酸奶
喝牛奶有腹泻症状的老年人,可用酸奶代替。坚持服用可以帮助消化、预防肠道感染的发生。酸奶应选择原味,添加一些水果或蜂蜜,味道会更好。
5、豆浆
豆浆营养价值也很高,除了含蛋白质、膳食纤维和矿物质外,还含大豆皂苷和大豆甾醇,有助预防血脂异常、动脉硬化和某些肿瘤。冠心病、高血压、动脉硬化的患者可以选择豆浆,而肾脏疾病的患者,选择豆浆应慎重。豆浆应煮熟再喝。
6、坚果
坚果也是老年人经常选择的零食。坚果中含多不饱和脂肪酸,具有健脑益智、改善血脂的作用。但值得注意的是坚果热量很高,不宜过量,每周50g为宜。购买坚果时应注意:新鲜、原味、完整。咀嚼功能差的老年人可将坚果打碎后放入酸奶中食用。
7、水果
夏天到来,水果种类繁多。水果中富含维生素、矿物质,膳食纤维可促进排便,预防便秘的发生。水果中的植物化学物质更具有抗氧化、抗癌、降血脂的作用。炎炎夏日,西瓜是夏季最受欢迎的水果。但西瓜并非所有人都适合吃。西瓜属于生冷食物,吃多了容易伤脾胃。老年人胃肠功能减退,更不适宜多吃。正确吃法:西瓜可放在冷藏室中最下曾(8-10℃),拿出后在室温放置一会儿再吃。每次吃西瓜不宜超过两块。
糖尿病老年人应选择升血糖较慢的水果,如樱桃、 猕猴桃、苹果、柚子等。含钾高的水果对高血压老年人有益:香蕉、橙子、苹果、哈密瓜。动脉硬化的老年人常吃含维生素C的水果:鲜枣、草莓、酸枣、刺梨等。
8、甜食
多选择天然食物,如水果或纯果汁。加工食物少摄入,如蜜饯、果脯等。但巧克力越苦对心脏越有好处。糖尿病人群可随身携带糖果,预防低血糖。很多老年人喜欢吃糕点,建议在选择时尽量避开酥、香、脆、软的糕点,因为这些糕点多为高糖、高脂肪、高热量食物,多食用对老年人身体有害。
大家需要注意老年人的身体保健并且在日常生活当中也要注意他们的身体是想全面的进行调理,并且也要注意自我保健,关注老年人的身体变化很重要,大家需要注意自身的调理方法,并且,也要注意多吃一些坚果这样有助于身体的护理希望大家注意老年人的身体变化,全面的补充营养。
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