初乳是新生儿来到人世间的第一口食物，也是妈妈给宝宝的最好、最珍贵的礼物，母乳含有宝宝需要的一切营养，比例合适，而且可提供防止感染的抗体，激素和其他生长因子，那么，新生儿1周的营养需求有哪些呢？
宝宝1周的营养需求有：
新生儿在母体内的时候，完全依靠妈妈的营养供给，但是出生以后，就得靠宝宝自己摄取营养。足月儿除胰淀粉酶外，其余消化酶均已足够消化蛋白质和脂肪。早产儿各种消化酶不足，胆酸分泌较少，不能将脂肪乳化。故脂肪消化吸收能力差。所以新生期只需奶喂养就足够了。
要想保证新生儿1周的营养饮食，家长在其食物上可做如下安排：
新生儿在母体内的时候，完全依靠妈妈的营养供给，但是出生以后，就得靠宝宝自己摄取营养。足月儿除胰淀粉酶外，其余消化酶均已足够消化蛋白质和脂肪。早产儿各种消化酶不足，胆酸分泌较少，不能将脂肪乳化。故脂肪消化吸收能力差。
新生期，婴儿只需奶喂养就足够了。最初几天，妈妈分泌的乳汁称为初乳，初乳量很少，较黏稠，颜色发黄。初乳富含营养物质，对新生儿机体免疫有增强作用，可预防新生儿感染。而后来的乳汁中各种细胞成分随着时间的延长而日趋下降。
另外，初乳中含的脂肪量没有成熟乳高，这正好和刚出生的小儿胃肠道对脂肪的消化和吸收能力差相适应。初乳中锌的含量也很高，据测定分娩后12天内的初乳中含有大量锌，平均浓度为血清锌的4—7倍，此后人乳含锌量迅速下降。锌对促进小儿生长发育有好处。
在对刚出生1周的新生儿进行护理的时候，常用的护理方法有：
现代儿科研究发现，从胎龄满28周，到出生后7足天，胎儿将经历妊娠后期、分娩、出生的过程，直到新生儿早期，从离开母体开始，发生了巨大的变化，新生命也面临最大的危险和考验，所以这个时期的死亡率特别高，做好这个时期的保健，也是优生、优育的重要环节。因此特别提出了一个“围生期”（也叫做围产期），并强调要注意下列事项，能对新生儿的护养有一定帮助。
（1）去除胎毒所谓胎毒，主要是指胎中禀受的热毒，包括秽物咽入腹中而成的胎毒。给新生儿去胎毒，是中华民族护养小儿的有效防保措施。自20世纪70年代起，我国不少儿科专家运用中医“胎毒学说”，选药预防新生儿溶血病取得成功，同时证实了中医“去胎毒”观点的指导意义，在临床中具有实用价值。新生儿服用去胎毒的药物，可以清除母胎中带来的热毒，预防某些疾病，有一定保健作用。
具体用法有：
① 甘草法甘草3克，浓煎取汁，以消毒纱布蘸药汁，令小儿频颇吮吸。连用3~5天。
② 黄连法黄连15~3克，用水浸泡，令汁出，入饭锅蒸后，滴小儿口中，每次2~3滴，清晨空腹用，连用3~5天。黄连性寒，胎禀气弱者不用。
③ 豆豉法淡豆豉9克，浓煎取汁，频频饮服。
④大黄法生大黄3克，沸水适量浸泡或略煮，取汁滴小儿口中，胎粪能下后，停服，脾虚气弱便溏禁用。
⑤ 银花甘草法银花6克、甘草3克煎插拭口，并以少量令小儿吸吮。
（2）保暖新生儿体温调节功能尚未完善，容易随环境温度变化，所以应使婴儿处在适当温度下，以减少机体的氧耗，降低代谢率。一般室温应控制在24℃，湿度为50%~60%；若婴儿裸身置于暖箱内，最适宜温度是在相对湿度为50%时保持31℃~34℃。如果条件不允许维持24℃左右室温时，可加热水袋保暖，但要防止烫伤，并随时注意体温。新生儿的床应远离通风口和电扇处，所用的被褥、衣服、尿布要预热，以免传导散热。
