专家建议：油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后会产生使人体中毒的有害物质。因为大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中均含有高浓度的丙烯酰胺，是一种致癌物质。

年，我在成都春熙路一家销售高端电器的商场买了一个外国原创品牌微波炉（当时中国没有生产，很少有人知道这种电器产品）。购买价格超过3000元。它已经使用多年了，到目前为止，设备已经完好无损，没有任何故障。它几乎每天都在使用，人们的身体也很好。它只是食物加热方式之一，只要遵循其他日常食物加热的原则，就不会影响健康。它只是食品加热方法之一。只要遵循其他日常加热食品的原则，它永远不会影响你的健康。事实上，很多患有艾滋病的人都没有使用过微波炉。欧美国家比我们早很多年，直到现在，都是电器产品不可或缺的炊具。

1、加热水或奶以后要充分摇匀，喂宝宝之前要先试一下温度，以防烫伤。　　2、用奶瓶加热水或奶，奶嘴里会有一点水或奶，这些通常都会变得很热，妈妈一定要注意，加热后要拧松奶瓶，让奶嘴里的水或奶流回到奶瓶里，充分摇匀。母乳不能用微波炉加热　　3、用微波炉加热糊状食品后也要充分搅匀，试过温度后才能给宝宝食用。不能直接加热果泥、菜泥罐头，要把罐头盖打开或者把果泥、菜泥舀到碗里才能加热。宝宝食物最好不用微波炉加热　　如何正确操作微波炉　　1、微波炉应放在平稳、干燥、通风的地方，炉子背部、顶部和两侧均应留出10厘米以上的空隙；　　2、炉内不能使用金属或带有金属配件的容器，也不能使用木制或竹制器具，而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等专用器皿；　　3、鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再放进炉内，否则有可能引起爆炸事故；　　4、在微波炉烹调完毕后，拿取食物时也应使用夹具，以防烫伤。