春季老人要多喝这些润肺止咳汤

最近，春节过后气温变化无常，很容易引起感冒咳嗽等症状，老年人免疫力较差，需要特别注意健康问题。今天就为大家搜罗了一些好吃又止咳的食谱，希望对于老年朋友的养生起到帮助作用！

萝卜葱白治风寒咳嗽

萝卜1个，葱白6根，生姜15克

用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤。连渣一次服。 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

红糖姜枣汤

治伤风咳嗽红糖30克，鲜姜15克，红枣30克

以水三碗煎至过半。顿服，服后出微汗即愈。 驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

芜荽汤平伤风咳嗽

芜荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克

先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分 钟。趁热一次服，注意避风寒。 发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。

白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克

将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。

羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿

熟羊脂250克，熟羊髓250克，白沙蜜250克，生姜汁100毫升，生地黄汁500毫升

羊脂煎，令沸；次下羊髓，又令沸；次下蜜，地黄，生姜汁，不住手搅，微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙，或做姜汤或做粥食亦可。补虚润肺，祛风化毒。治阴虚发热，骨蒸劳热，虚劳瘦弱，咳嗽肺痿，还有润肺润肤的功效。

鲜梨贝母治咳嗽肺痈

材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克

做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

作用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥等。

冰糖燕窝粥治肺虚久咳

材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克

做法：将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时， 加入冰糖溶化后即成。

作用：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

燕窝梨大养肺阴

材料：燕窝5克（水浸泡），白梨2个，川贝母10克，冰糖5克

做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟。服食。

作用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。

萝卜胡椒止咳祛痰

材料：涎萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片

做法：加水共煎30分钟。日饮汤2次。 下气消痰。治咳嗽痰多。

作用： 健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。

豆腐糖止咳化痰平喘

材料：豆腐500克，红糖，白糖各100克

做法：把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。 

作用：清热，生津，润燥。治咳嗽痰喘

萝卜猪肺止咳汤

材料：萝卜1个， 猪肺1个，杏仁15克

做法：加水共煮1小时。吃肉饮汤。

作用：清热化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多气促。

糖水冲鸡蛋补虚止咳

材料：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量

做法：先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。

作用：补虚损。治久咳不愈。

芝麻冰糖水治夜嗽生

材料：芝麻15克，冰糖10克

做法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

作用：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

香油炒羊肝治久嗽

材料：羊肝60克，香油30克，盐少许

做法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。

作用：润肺止咳。治久咳不止。

燕窝银耳治干咳盗汗

材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量

做法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。

作用：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。

蜜枣扒山药治肺虚久咳

材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁，湿淀粉，熟猪油少许

做法：山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。

作用：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

有啥也别有病，生病是痛苦的。春季是疾病高发的季节，虽然感冒咳嗽是常见疾病，但是染上了就是劳民伤财。有人说春捂秋冻，所以建议老年人春季也不要轻易减少衣服，如果不小心着凉咳嗽不妨学学上面的方法来解决烦恼。