有些人看到运动饮料会忍不住联想：运动员是否也喝这些功能性的饮料？的确，运动员每天都要进行大量的训练，除了有订制的食谱，他们的饮水也是与普通人不同的。国家体育总局训练局营养师李敏表示，运动员训练比赛中补水以含电解质的饮料为佳，而且也是需要少量多次。
“大家都知道运动员在训练和比赛中会排汗，电解质丢失也比较严重，所以我们建议运动员要在训练前、训练中、训练后都要进行补水，训练中要以少量多次的原则进行补水。”李敏向记者介绍，水的温度不要低于4度，否则会刺激胃肠道，影响消化吸收。另外补液以含电解质的饮料为佳，符合人体对于糖分的需要。
那么，运动员的膳食又有什么特别的地方呢？
李敏表示，运动员的膳食要根据不同的项目和不同的训练时间，包括比赛的时间，比赛前、比赛中、比赛后，包括赛后的恢复，均有不同的膳食安排，并且侧重会有所不同。
据李敏介绍，现在我国运动员蛋白质的摄入比例在12%到15%，力量型的运动员蛋白质摄入比例可以增加到15%到16%，脂肪25%到30%。对于一些长距离游泳和冰上项目，脂肪摄入含量可以适当提高30%到35%，碳水化合物的摄入比例是在55%到65%。此外，早中晚三餐建议比例是3：4：3，早餐占到30%，午餐40%，晚餐30%。
看完这些，是否解答了你对运动员饮食与饮水的疑惑呢？
