秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

解惑:黑色食物为何最补肾

家庭医生在线 2015/12/3 8:00:00

我们经常看到中医说,黑色食物养肾。对于想要养肾的人群来说,吃什么黑色食物好呢?又该如何选择呢?

为什么黑色食物补肾?

中医认为,肾主藏精,肾中精气为生命之源,是人体各种功能活动的物质基础,人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱与肾中精气盛衰密切相关。

“肾者主蛰,封藏之本”,冬天补肾最合时宜。 现代的营养学表明,食品的颜色与营养的关系极为密切,食品随着它本身的天然色素由浅变深,其营养含量愈为丰富,结构愈为合理,而黑色食品可谓登峰造极。黑色独入肾经,食用黑色食品,能够益肾强肾,增强人体免疫功能,延缓衰老,在冬天进食则更具特色,在冬天,黑色食品更能显出“英雄本色”,可谓冬天进补的佳肴、良药。

补肾黑色食物一般是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。

哪些黑色食物最补肾

黑桑葚:桑葚能够补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

黑枣:含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。

黑木耳:现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。

黑豆:有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

黑米:具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

黑芝麻:富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显着。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

黑色食物补肾食疗方

黑米粥

材料:黑米、玉米、糯米、水

做法:1、将黑米、玉米、糯米分别洗净。2、全部混合后加入适量的水煮至黏稠即可

红枣木耳

材料:黑木耳15克、红枣30只

做法:以温水泡发,洗净后煮烂,加冰糖常服。

功能:补肾益血。适用于贫血、体虚。

黑豆乌鸡汤

做法:将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。

功能:这道菜是专门为补肾生发设计的,黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方,一起使用效果更佳。

黑豆紫米粥

功效:健肾、益气、补虚。

材料:紫米75 克,黑豆50 克。

调料:白糖5 克。

做法:黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。

关于黑色食物的吃法有很多,有补肾需求的人群可以日常生活中多加留意。

(责编:林银珍 )

展开剩余内容
相关问答
推荐视频

查看更多

不想吃饭不想运动不想外出,只想一个人在房间里看小说,总觉得妈 我在2019年时被狗咬过,注射了5针狂犬疫苗,打完后我的爸妈 小手指在打篮球的时候被掰了一下,去拍片也没骨裂,说是韧带拉伤 我月经不规律,没有周期性,有没有安全期,和男朋友都是第一次, 男 70岁 患脑积水 做腰穿后行动没有明显变化,依然是 被蛇咬了 有两个小红点 没有什么感觉和症状 工作7天脚指甲瘀血,两个月后拱起来了,瘀血也一直在,现在好像 视网膜中断最好的治疗方案 视网膜中断最好的治疗方案 帕金森与帕金森综合征差距有哪些呢? 最近发烧38.5头很痛,跳痛钝痛那种,几秒钟来一下,然后发现 神经性脚臭患者在饮食上要做出合理调整,不可以经常吃辛辣、刺激 保持愉快的心情让神经得到放松后神经性脚臭会有所恢复? 神经性脚臭在人多的地方会更加紧张和焦虑,使臭味变得更加严重? 神经性脚臭一般多发于初中生和高中生时期? β-胡萝卜素可以抑制自由基的损伤,减缓帕金森病的进展? 水果可以很大程度上帮助帕金森患者解决便秘问题? 水果可以很大程度上帮帕金森患者补充维生素和膳食纤维? 我儿子八岁开始手淫,现在刚满12,戒了一两个月,刚开始的时候 服用了左炔诺孕酮片恶心了三四天正常吗,会不会怀孕 显示全部
儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多