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33锦囊妙计让宝贝不缺维生素

转载 来源: 99健康网 2015/11/23 16:13:30

由于维生素D在食物中含量很少,更何况宝贝的胃肠道还很稚嫩,只能吃很少几种简单的辅食,但只要多晒太阳就不会缺乏,在这里就不多说了。至于怎样让宝贝从饮食中摄取到这些维生素?这里面有很多学问,以下这 33个妙计会让宝贝体内不缺这些维生素。

防缺维生素A的妙计

1、孕妈咪应从孕期开始多吃富含维生素A的食物,哺乳妈咪也应注意从食物中摄取,这样可避免体内缺乏维生素A,间接影响宝贝。

2、多给宝贝吃富含维生素A的食物,注意在宝贝的食谱里多安排这些食物。

3、虽然植物性食物中不含有维生素A,但植物性食物中却含有丰富的胡萝卜素,它可在人体内转化成维生素A。多给宝贝吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等,就可得到丰富的维生素A。

4、宝贝出生后进行合理喂养,缺乏维生素A的主要原因大多由喂养不当造成。一定要坚持母乳喂养,不要轻易放弃。

5、如果宝贝是早产儿或是采取人工喂养,比正常的宝贝更容易缺乏维生素A,早一些服用鱼肝油就会避免体内缺乏。

6、在宝贝添加辅食阶段,多给予各种口味的食物让宝贝品尝,这样可避免宝贝形成挑食、偏食的坏习惯。要知道,宝贝缺乏维生素A大多是因挑食、偏食及厌食等不良生活习惯造成的。

7、如果宝贝患慢性腹泻或其他消耗性疾病,更容易缺乏维生素A,但若及时治疗便可避免体内缺乏。

防缺维生素B1的妙计

8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素B1的食物,就可间接避免宝贝缺乏维生素B1。

9、不要经常给宝贝吃精米精面,常吃精米精面会增加体内消耗维生素B1,加重体内缺乏。

10、做饭时不要过分淘洗米,也不要用流动的水冲洗米或把米在水中浸泡过久,更不要用手用力撮洗,还应尽量少给宝贝吃水捞饭,这样都有助于减少维生素B1的丢失。

11、淘米时水温不要过高,更不要用热水烫洗,煮粥时不要加碱,采用蒸或煮的烹调方法会大大减少维生素B1被破坏。

12、如果宝贝经常爱吃糖果一定要尽早纠正,这不仅可避免宝贝的牙齿被损坏,而且还可避免体内的维生素B1被消耗掉。

13、在每天的菜肴中,应保证给宝贝做一些富含维生素B1的食物,如瘦肉、豆制品等。

14、洗菜时不要过于浸泡蔬菜,做汤时最好等到水开后再下菜,且不要煮得时间太长,在开水中稍烫一下即可,以免维生素B1被破坏。

15、面粉尽量采用蒸或烙的方法,如把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼,少用油炸面食,这样会使维生素B1丢失得最少。

16、给宝贝做鱼时最好在表面上挂糊,不要直接用油炸,这样会避免维生素B1被严重地破坏。

17、给宝贝吃红烧或清炖的肉、鱼时,最好让宝贝连汤带汁一同吃,这样会保证对维生素B1的摄取。

18、不要用急火爆炒或油炸肉类,尽量炒着吃,蛋类最好蒸成蛋羹或煮着吃。

19、玉米面中维生素B1非常容易被破坏,如果把玉米粉做成玉米粥、窝窝头,或用饼铛贴玉米饼,就能保证食物中的维生素B1不被破坏。

防缺维生素B2的妙计

20、不要让宝贝挑食偏食,不然会引起身体缺乏维生素B2,经常发生口角烂。

21、在冬春干燥季节或宝贝长期发烧、患胃肠疾病、发生腹泻或消化不良、厌食、结核病等情况下,维生素B2的消耗会增加。如在医生指导下适当补充多种维生素或维生素B2,就可避免体内缺乏。

22、在饮食上注意粗细粮搭配,荤素兼食,给宝贝多吃富含维生素B2的食物,并注意让宝贝按月龄添加辅食。

23、维生素B2的耐热力很强,烹调时不必过分担心会损失。但它对光线特别敏感,特别是紫外线,因此不要把这类食物放在阳光照射的地方。

24、如果宝贝发生口角炎或舌炎等,表明长时间没有吃富含维生素B2的食物,体内缺乏这种维生素了,赶快进行补充。人体对维生素B2的需求量,只要从富含核黄素的食物中摄取就足够了。

25、必要时为宝贝补充维生素B2片,如患口角炎时,或宝贝身体存在容易消耗维生素B2的情况,如慢性腹泻、胃肠吸收不良或长期发烧等,在医生的指导下口服维生素B2片或复合维生素片就会纠正缺乏现象。

防缺维生素C的妙计

26、母乳中含维生素C较多,可以满足宝贝身体的需要,吃母乳的宝贝一般不容易缺乏维生素C,所以一定要坚持喂母乳。

27、哺乳妈咪多吃富含维生素C的蔬菜、水果,就可给宝贝补充丰富的维生素C。

28、如果不能以母乳喂养宝贝,给宝贝选择婴儿配方奶也可避免维生素C缺乏,其中的维生素C含量较为适宜。

29、宝贝出生后,及时按月龄添加含维生素C的辅食,如果汁、菜汁、细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥及香蕉泥、苹果泥、新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等,同时吃新鲜水果。

30、吃蔬菜和水果时要选择新鲜的,做菜时先洗后切并马上烹调,烹调时间一定要短,煮菜时注意加盖,并现做现吃,不要久放,以使维生素C的损失量减少到最低限度。

31、对于维生素C特别容易破坏掉的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、青椒等,在烹调时先蘸上面粉油炸,这样可保持维生素C的含量,容易被肠道吸收。

32、可以把能够生吃的蔬菜,如小黄瓜、胡萝卜等,与各种橘子、苹果、草莓、菠萝等水果做成沙拉给宝贝吃,这样可尽量减少维生素C损失。

33、萝卜叶中的维生素C含量很高,做菜时最好不要扔掉,可炒热菜或做汤,也可焯一下凉拌着吃,是摄取维生素C的一个好来源。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:缺乏维生素的表现是什么

医生建议:你好,人体所需的维生素类比较多,缺乏不同的维生素有不同的表现,如缺乏维生素A会引起皮肤粗糙、干燥、夜盲症、生长发育迟缓等症状;缺乏维生素C会皮下和粘膜下出血,牙龈出血、肿胀、牙齿松动等;缺乏维生素D,小儿会患佝偻病,老人患骨质疏松症。多维元素片2(2金维他)维生素A、维生素D、维生素、维生素B、维生素B2、维生素B6、维生素B2铁、铜、锌、镁、烟酰胺、泛酸钙,是养补充药。用于预防因维生素和微量元素缺乏所引起的各种疾病。本品是保健品类,一般不会有副作用,老人缺乏维生素,矿物质都可以吃。

Q:为什么缺乏维生素D易得慢性病?如何补充维生素?

维生素D 缺乏不仅影响骨骼健康,而且与许多慢性病发病密切相关。  维生素D是一种人体必需的重要营养素。膳食缺乏维生素D或缺乏阳光照射,会导致人维生素D缺乏。流行病学资料显示,尽管我国儿童佝偻病发病已大幅度减少,但人群维生素D缺乏仍很普遍。而维生素D缺乏所造成的危害比过去已知的要大得多。近年来,维生素D缺乏所带来的慢性病风险引起了国际营养学界高度关注。  近年研究发现,维生素D缺乏的最大危害除了导致儿童佝偻病、成人骨软化症,还可以增加罹患糖尿病、风湿性关节炎、高血压、冠心病、癌症、感染性疾病等危险。检测发现,冬季人们血清中维生素D缺乏程度比春夏秋季更为严重。  中外专家指出,阳光浴是人体维生素D来源的主要方式。缺乏户外活动很大程度上影响了人体生成足够的维生素D。专家们呼吁,多到户外去享受阳光,并注意增加膳食维生素D摄入。

Q:维生素缺乏会引起哪些疾病?

因为维生素家族比较庞大,有较多的种类,而缺乏不同的维生素,所引起的症状也是不同的。比如维生素A缺乏,会出现干眼病、夜盲症等;缺乏维生素B1会出现脚气病;缺乏维生素B2会出现口腔炎;缺乏维生素B12会出现巨幼红细胞性贫血;缺乏维生素C会出现坏血病;缺乏维生素D会导致缺钙,引起佝偻病等;缺乏维生素E会引起不孕不育等。

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