手癣是由真菌引起的，有一定的传染性，尤其是在手癣的发展阶段，皮疹非常活跃，出现红斑、豆疹、水疱和脱屑等病变。此时真菌生长繁殖很快，传染性也较强。由于真菌随时可以随皮屑散布到周围，所以用患病的手接触食物，食物就会被污染。但是手癣的传染主要是接触性传染(如握手等)，因为食物经高温蒸煮后食用，真菌会被消灭。
那么，得了手癣还能下厨吗?
一般来说，患有手癣的人是不准从事餐饮工作的。因为饮食不一定都经过高温消毒，比如凉拌菜，就难免手与菜的直接接触。如果家庭主妇患了手癣，首先应及时医治;若一时未能治好，做饭前应尽量把手洗净，且不用患手癣的手凉拌食品。有条件者可以戴橡胶手套操作，以避免真菌污染食物。
中成药对抗治足癣
1.洁尔阴洗液：取本品30毫升～50毫升，加入温水适量足浴，每日2～3次，连续5～7天。
2.附子理中丸：将本品研极细末，加蜂蜜调为膏状或加水调为糊状，涂敷于患处，外以纱布复盖，每日换药2～3次，经过2～3天即可获愈。
3.十滴水：用蒲公英水煎汁足浴后擦干，以棉签蘸本品少许涂擦患处，每日3～4次，伴感染者可用本品浸湿纱布外敷患处，每日2次，连续3～5天。
4.风油精：每晚睡前用温水洗足后，擦干，用棉签蘸本品少许外搽患处，每天1次，连续3～5天，伴有水泡者先用针将水泡挑破，用药棉将流水吸尽，再用棉签沾本品外搽患处，每日1次。症状较重者可同时配合龙胆紫或碘酒外涂，一般3～4次即可痊愈。
5.冰硼散：每晚用温水洗脚后擦干，视患处面积大小，撒敷冰硼散约2毫米厚，然后套上干净袜子，翌晨复用1次。若有小水泡，可用消毒针头挑破，放液后再撒敷药粉，一般5～10天即可治愈。
6.金万红软膏：将患处用温水洗净，搽干，用棉签蘸本品适量外涂患处，每天3～5次，裸露患处，一般经过3～5天即可痊愈。
手癣最好不要吃哪些食物?
有手癣的患者不吃以下酸性食物：油榨，腌制，可乐，汉堡，牛奶，糖，坚果，豆类，荤菜等都会加生手癣病情。
