水是生命之源,秋冬季节虽然干爽出汗少,但是身体对水的需求却不会因此下降。在秋冬季节,多喝水仍是养生的一大课题。在喝水的时候很多人面对各种概念水、新型饮料,真是选择综合征又要犯了。今天就以最常见的矿泉水为例,看看秋冬季节可以喝什么矿泉水健康养生。
水的外观
随着人们健康意识的提高,在饮水问题以上尤为重视,推动了矿泉水市场的发展。因此,市面上出现众多种类不一、真假难辨矿泉水。在选购一瓶好水之前,判断这瓶水是否为真矿泉是尤为重要的。如何判定一瓶水是真矿泉,我们可以从外观上进行辨析。根据水的透明度来看,矿泉水应无色、清澈透明、不舍杂质、不浑浊。在优质的矿泉水中,除重碳酸钙型的少量白色沉淀外,一般没有沉淀物。另外,还可通过水的折光度来辨析;将矿泉水和自来水分别倒入两个相同的透明玻璃杯中,用一根竹筷子插入杯中作比较,折光率大的是真矿泉水。
水的味道
碳酸型矿泉水略有酸味,氯化钠型矿泉水略显咸味,一般硅、锶量元素型矿泉水无味,口感甘甜。值得注意的是,用自来水假冒的“矿泉水”则有白粉或氯气味。还可用白酒做个简单的试验,真矿泉水倒入白酒中无异味,而自来水倒入白酒中套变昧。
偏硅酸含量
诺贝尔化学奖得主Adolf Butenandt (阿道夫•布特南)曾说,偏硅酸是人体不可或缺的营养素,没有偏硅酸就没有生命,必须不断的补充,单纯补钙反而会增加骨骼流失,因为偏硅酸不足,多余的钙以及其他矿物质无法吸收。
由此可见,偏硅酸的含量是判断一瓶健康好水的基础。矿泉水中的偏硅酸对人体健康大有益处,它不但能够有效促进骨骼发育,特别是有助于婴幼儿骨骼发育,增加软骨、结缔组织的弹性和强度,还有助于刺激体内胶原蛋白的生产和抗衰老,进而改善肌肉纹理和弹性。(本文来源:新快网)