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耳鸣吃什么食物好?四款食谱对症食疗

转载 来源: 久久健康网 2015/9/25 9:27:55

耳鸣虽不是致命的疾病,但是会给人们的生活带来痛苦,会产生忧虑、烦躁、失眠等心理疾病,从而导致抑郁,因此,耳鸣也要及时治疗。耳鸣症状可以通过饮食来得到缓解,而且体质不同,食疗方法也不同,下面,就随小编一起看看吧。

如何预防耳鸣

1。生活规律,防止疲劳过度。生活中劳累过度可导致许多疾病,但是只要及时调整就可避免。所以,注意休息就可防止因劳累过度引起的耳鸣。

2。精神放松,避免发火。遇事要冷静,精神不要过度紧张,以免引起一过性耳鸣的发生。

3。戒烟酒。有资料统计,长期吸烟饮酒过量,到了老年发生耳鸣的几率会比一般人高。所以在年轻时就要戒烟酒。

4。忌滥用药物。在日常生活中,患了感冒等常见病后,自行服一些抗生素类药的现象很普遍。但是,有不少常用药物对听觉神经有直接损伤,如链霉素、庆大霉素等。因此一定要看说明按医嘱服用,不要超量超时服用,以免引起耳鸣。

5。饮食上可多吃含铁的食品。医学研究表明,老年性耳鸣、耳聋是由微循环障碍所致。老年人血液中的红细胞发生硬化性改变,改变后的红细胞往往不能通过耳部的微血管,所以易出现耳鸣、耳聋。饮食中可适当多吃动物肝脏、瘦肉、大豆制品、鸡鸭血、芹菜、菠菜及新鲜水果等,少吃动物脂肪含量高的食物。

怎样有针对性地进行食疗

肝阳上亢型

多因经常加班加点工作,又得不到充分的休息与调整,时间一久使肾阴不足而致。中医认为肝阳需要肾阴滋养和抑制,当肾阴虚时就会使肝阳上亢出现耳鸣。伴有两目干涩、口燥、口苦、头胀、头晕等症状。饮食上应少吃辛辣、上火食品,如辣椒、羊肉、牛肉、狗肉、桂圆、红枣等。可多吃芦笋、芹菜、大白菜、苦瓜、萝卜、菠菜、豆制品等。

凉拌苦瓜

用料:生苦瓜2根,白糖30克。

制法:苦瓜去瓤,切薄片,入沸水中稍氽,放碗中,加白糖拌匀服用。

大厨提示 可根据个人口味适量加入白醋,口感更佳。

功用说明:苦瓜清热泻火,散结通窍,利湿止痛,对于肝阳上亢型耳鸣最为适宜。

肝血不足型

多因平时体质较弱,或有慢性疾病,如慢性肝病、脾功能亢进等,或手术后失血太多而致。中医认为肝主藏血,失血过多,肝失藏血之职可出现耳鸣。症见耳鸣如蝉声,听觉减退,劳累后或午后加重。饮食上应少吃辛辣、上火食物,如辣椒、牛肉、羊肉、狗肉等。多吃红枣、桂圆、山药、芹菜、苦瓜、菠菜、豆制品。

枸杞首乌炖肉

用料:瘦猪肉150克,枸杞30克,何首乌15克。

制法:瘦猪肉切块与枸杞、何首乌共入锅加水适量,炖至熟烂加盐、味精、糖适量,放温即可服用。

大厨提示 何首乌应先炒片刻(小火),再与其他原料同煮,味更浓。

功用说明:枸杞补肝肾益精血,生血,促进骨髓造血功能;何首乌补血养肝,益肾固精;瘦猪肉益气养血。合为滋补肝肾、养血益胃,适用于肝血不足型耳鸣。

肾阴虚型

此类型多见于老年患者,年老体弱,脏腑功能下降;也有部分中青年,由于超负荷工作,得不到很好休息,再有房劳过度,从而导致肾阴虚而致耳鸣。表现为耳鸣如蝉、夜卧更重,并有心烦、口干、手足心热、腰腿酸软等症状。饮食上应少吃辛辣、油腻、不易消化的食物,如油炸食品、年糕、辣椒等。多吃芹菜、芦笋、菠菜、枸杞、核桃、板栗、桂圆、梨、苹果等。

枸杞粟子鸡

用料:枸杞30克,板栗200克,乌骨鸡1只。

制法:板栗去外壳,鸡去内脏,切成方块,焯水撇沫。

鸡块捞出与枸杞、板栗共入砂锅,加水煮沸后改小火加盐、料酒、葱段、姜片、糖、味精适量,煮至鸡熟烂,放温服用。

大厨提示 鸡块一定要凉水下锅。

功用说明:枸杞补肝肾、养肝明目,含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等;板栗为补肾之果,富含蛋白质、糖,有强筋壮骨之功;乌鸡补血和胃。合为滋阴补肝肾,补血和胃,适用于肾阴虚型耳鸣。

心肾不交型

此类型多见于中青年,由于社会竞争压力大,经常加班超负荷工作,常着急上火,以至于心火过旺,而劳累过度又可使肾阴不足,肾阴虚不能上养心、抑制心火,出现心肾不交耳鸣。表现为耳鸣声微、入夜加重、失眠健忘、口干、口舌生疮等。饮食上少吃辛辣上火的火锅、辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、桂圆、红枣等,多吃清淡的芹菜、菠菜、白菜、萝卜、冬瓜、梨、西瓜等。

枸杞叶炒猪心

用料:鲜枸杞叶150克,猪心1个。

制法:猪心切小片,入油锅炒至将熟,下枸杞叶同炒,放盐、味精、白糖、料酒适量,稍炒后淋少许香油即可出锅。

大厨提示 炒时要用旺火快炒,以免肉质变老。

功用说明:枸杞叶补虚益肾、清肝明目,猪心补心、安神。合为补心安神,养肝明目,清热除烦,适用于心肾不交型耳鸣。

小结:耳鸣患者在日常生活中一定要生活规律,注意休息,过度疲劳会加得病情。平时多吃点大豆制品、瘦肉、动物肝脏等含铁的食品,少吃动物脂肪含量高的食物。

(责编:苏雅婷 )

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