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喝对4款养生汤养胃才给力

家庭医生在线 2015/9/22 9:01:20

  胃肠不好属于肠胃功能欠佳的一个经常性的表现,如果日积月累不愈不但影响身体健而且会导致胃病症状的衍生。胃肠不好的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素。传统药物副作用大,对胃部产生较多刺激,在杀灭致病菌的同时引起菌群失调,降低胃部免疫力,使得胃病反复发作。

  胃不好勿吃三大水果

  山楂开胃易致结石

  很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

  鲜枣好吃但枣皮扎胃

  鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

  猕猴桃通便但“烧心”

  猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

  几款养胃养生汤水食谱

  鸡片蘑菇汤

  原料

  鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。

  制作

  1、鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片;鸡蛋取清;姜切丝。

  2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用。

  3、将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入蘑菇炒,加入适量清汤,再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

  功效是补中益气,安神健体。

  藕节炖排骨

  排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。

  制作

  1、排骨切小块,水后盛入炖器。

  2、鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面

  3、放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。

  功效是清热润肺,生津止渴。

  节瓜鸡脚汤

  原料

  眉豆100克,节瓜600克,陈皮1块,鸡脚10只

  制作

  1、眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净

  2、锅内加入适量清水烧开 ,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水

  3、瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。

  功效是清热消暑,健脾开胃。

  白鸭冬瓜瘦肉汤

  原料

  白鸭1只。冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75,荷叶1张

  制作

  1、将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好

  2、白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。

  功效是健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。

(责编:陈倩仪 )

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相关问答
Q:最简单的养胃方法有哪些

胃不好,也可以通过日常习惯养胃,如从生活开始,至少一天三餐,特别是早餐,不吃早餐容易出现胆汁反流性胃炎。注意体育锻炼,适当的锻炼,不仅能减肥,使外表美丽,更有利于健康,促进胃肠道动力。饮食,糕点可以滋养胃,建议从生活规则、体育锻炼、饮食等三个方面开始

Q:有什么好的食疗养胃方法?

山药是养胃的首选,尤其是河南焦作的怀山药,铁棒山药是最好的。二是适合休养脾胃的食物,如板栗、小米、芡实等。这里有一个饮食处方:慢性胃炎-山药扁豆粥配方:山药克;扁豆克;粳米克。将山药研成粉末,扁豆洗净。先煮扁豆、粳米,待扁豆软烂时,加入山药粉搅拌均匀。功效:山药、扁豆能益气健脾,粳米能养胃生津。本方具有健脾除湿、益气养胃的功效,适用于慢性胃炎、慢性结肠炎人群。

Q:糜烂性胃炎养胃方法有哪些

糜烂性胃炎宜选择清淡易消化的软食。多吃粥揉面食品。如小米粥、粳米粥、山药枣粥、山药芡实粥、精制面、薄面、馄饨等。蔬菜可以吃一些温和的特点,如莲藕、萝卜、南瓜、西兰花、土豆、真菌等。适量补充高蛋白肉类食品,建议以瘦肉和鱼为主。水果少吃。糜烂性胃炎不能吃太甜太酸的食物,以免刺激胃酸分泌。不能喝酒、咖啡、苏打水、浓茶等。糜烂性胃炎可能与幽门螺杆菌感染有关。

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