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糖果巧克力抽检菌落总数不合格

家庭医生在线 2015/9/7 16:49:31

今年3月,国家食品药品监督管理总局印发《关于开展糖果和巧克力生产企业专项监督检查的通知》,部署了全国糖果和巧克力专项监督检查工作。各地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》、《食品生产通用卫生规范》、《预包装食品标签通则》等法律法规标准的要求,突出重点开展专项检查,并对糖果和巧克力产品进行了监督抽检。

据统计,全国共对3769家糖果和巧克力生产企业实施了专项监督检查。检查中发现,有的企业存在进货查验制度未落实、生产记录不全、环境卫生不合格等问题;有的企业存在无证生产、滥用食品添加剂、虚假标注标识等问题。针对发现的问题,当地食品药品监管部门依法采取了责令整改、停产整顿、注销食品生产许可证等行政处罚。共责令整改608家,责令停产整顿142家,注销了3家企业的食品生产许可证。

全国共抽检糖果和巧克力样品1256批次,检出不合格样品12批次,不合格率为0.96%。不合格项目主要为菌落总数、大肠杆菌、原料糖浆透射比和标签。对抽检发现的问题,各地食品药品监管部门按照相关规定对不合格产品生产企业依法进行处罚。

专项监督检查结果表明,我国糖果和巧克力产品质量安全总体状况良好。食品药品监管部门将进一步贯彻落实国务院2015年食品安全重点工作部署,加强食品监管制度建设,督促企业严格落实食品安全主体责任,切实加强糖果和巧克力生产企业监管,保障食品质量安全。

(来源:新华网)

(责编:梁倩缘 )

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Q:茶油是什么?

茶油是什么?油茶是中国特有的油料树种,其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。据《山海经》记载,中国栽培油茶已有2300多年的历史。然而,令人惋惜的是,由于种种原因,茶油却长期以来“藏在深闺人未识”,国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知,由于亩产低、回报周期长等原因,油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明,茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处,但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。同时,茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以食用时不用担心副作用、油腻。国家粮油安全形势不容乐观,外资油脂企业已基本垄断了中国食用油市场,股权、定价权均被外方控制着。然而国际市场变幻莫测,只有自力更生,大力生产自己的油,方能确保我们国家粮油安全。茶油,是我们中国人所独有的食用油!茶油是什么?有什么价值:1、茶油是提高国人健康不可替代的一级预防产品---食用油脂市场:油茶产业是支柱性营养健康产业2.油茶是建立生态型国家的是有价值的树种之一---经济林资源基地:发展生态循环经济大有可为3.种植油茶不仅能充分发挥土地的边际效应,无形中也为国家增加了耕地,对缓解耕地资源短缺意义深远4.油茶的开发和精细化工---核心产业链,油茶技术难以被国外设置技术壁垒,在国际上具有核心竞争力5.发展油茶产业是实现“绿色财富”的新思路有效解决”农民致富”(在山上办“绿色银行”)和建设社会主义新农村的重要途径之一。因此油茶产业将可成为“无边际、强无尽力”的“朝阳产业”!

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