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陕西农家宴68人中毒

家庭医生在线 2015/9/6 11:28:22

陕西省食品安全委员会办公室近日通报了8月发生在汉中市镇巴县农村家宴群体性食物中毒事件调查结果,认为这既是一起卫生不达标的食源性感染事故,也是一起县、镇食药监部门监管不严、失职渎职的责任事故。

8月13日上午,镇巴县渔渡镇小寨村龙洞河小组村民游远寿在自己家中举办嫁女宴席,下午3点半左右,参加宴席的68人出现呕吐、腹泻、发烧等症状。经市县两级紧急救治,至8月19日人员全部康复出院。

经陕西省、汉中市卫计部门实地调查研判,认定这是一起沙门氏细菌性食物感染引起的食物中毒事件,既是一起卫生不达标的食源性感染事故,也是一起县、镇食药监部门监管不严、失职渎职的责任事故。

经过调查得知,县、镇两级未严格落实《陕西省农村集体聚餐食品安全管理办法》,村协管员、信息员和农村家宴厨师根本不知道文件基本程序和要求,“8·13”农村家宴的厨师没有进行备案,健康证也已过期。

陕西省食安办对失职渎职责任人进行了严肃追责,对相关单位进行了通报批评,并对有关责任人进行了行政约谈和诫勉谈话。

(来源:新华网)

(责编:梁倩缘 )

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Q:茶油是什么?

茶油是什么?油茶是中国特有的油料树种,其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。据《山海经》记载,中国栽培油茶已有2300多年的历史。然而,令人惋惜的是,由于种种原因,茶油却长期以来“藏在深闺人未识”,国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知,由于亩产低、回报周期长等原因,油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明,茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处,但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。同时,茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以食用时不用担心副作用、油腻。国家粮油安全形势不容乐观,外资油脂企业已基本垄断了中国食用油市场,股权、定价权均被外方控制着。然而国际市场变幻莫测,只有自力更生,大力生产自己的油,方能确保我们国家粮油安全。茶油,是我们中国人所独有的食用油!茶油是什么?有什么价值:1、茶油是提高国人健康不可替代的一级预防产品---食用油脂市场:油茶产业是支柱性营养健康产业2.油茶是建立生态型国家的是有价值的树种之一---经济林资源基地:发展生态循环经济大有可为3.种植油茶不仅能充分发挥土地的边际效应,无形中也为国家增加了耕地,对缓解耕地资源短缺意义深远4.油茶的开发和精细化工---核心产业链,油茶技术难以被国外设置技术壁垒,在国际上具有核心竞争力5.发展油茶产业是实现“绿色财富”的新思路有效解决”农民致富”(在山上办“绿色银行”)和建设社会主义新农村的重要途径之一。因此油茶产业将可成为“无边际、强无尽力”的“朝阳产业”!

Q:有人说吃保健品等于交智商税,是这样吗?

有人说吃保健品等于交智商税,反应不是这样的:1。保健品是健康产业的一部分,而健康产业是世界公认的朝阳产业。2.对保健品的负面报道,批评是假保健品,倒霉是真保健品。3.在中国,每一件蓝帽保健品都是国家食品药品监督管理局认证的。4.保健品的产品标准是按照国家标准制造的。5.保健品具有改善作用的作用,得到了科学的认可。6.保健品往往有如此多的负面影响,与假冒保健品有关,与不良生产企业和销售炒作有关。7.无论如何,保健品在指责声中不断发展,不断成长。

Q:在健康产业内据说是生殖健康咨询师的职业挺

生殖健康咨询师是在生殖健康领域为个人、家庭或群体提供计划生育、优生优育、母婴保健等方面信息,开展生殖健康教育,诊断生殖健康水平,帮助人们制订生殖保健促进计划并协助落实的人员

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