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如何减少中药的苦味

家庭医生在线 2015/9/1 10:19:24

  中药的苦味,相信只要喝过中药的朋友们就不会忘记。有什么方法可以减少中药的苦味呢?喝中药是千万不能吃糖的,否则就会影响到药效,这可怎么办呢?别着急,今天就来为大家支支招,一起来看看如何减少中药的苦味吧。

  喝中药后能吃糖吗

  有些中药很苦,很多人喝完后选择吃糖,这样会不会影响药效?

  其实,一般情况下不会影响药效,但有些疾病的病人,喝完中药后不宜吃糖,如咳嗽病人、糖尿病病人、肠胃炎病人等。

  如何减少中药的苦味

  凉水漱口。喝药后马上用凉水漱口,也可以减轻苦味。最好再喝上半杯温开水,既能暖胃,又有利于药物的吸收。

  控制温度。药液温度冷却至20—36摄氏度之间,易快速服下,且感觉不太苦。因为正常人口腔内的温度为36.2—37.2摄氏度,当汤药温度与舌的温度相近时,味觉神经的感觉最灵敏,此时喝汤药感觉味道最苦。当汤药的温度高于38摄氏度、或低于36摄氏度时,味觉神经不太灵敏,苦味就会减弱。不过,汤药高于38摄氏度有可能会烫伤口腔黏膜,因此20—36摄氏度之间是最好的选择。

  掌握位置。舌头上感受苦味的味蕾集中在舌根,因此喝药时应尽量避免舌根过多地接触药液,比如可以使用吸管。另外服用较苦的药丸时,也应将药放在舌尖,然后用温开水迅速送服。

  喝药速度。喝药的速度越快,受苦味的影响越小。喝汤药时最好使用吞饮法,饮满一口后快速吞下;也可用汤匙直接将药液送至舌根而顺势咽下。

  碗底药渣喝还是倒

  药汁喝完了,碗底还有药渣,有些人怕浪费,就连药渣一起吞下肚子。其实,碗底药渣最好倒掉。这是因为,一般情况下,中药是不用洗干净才煲的。碗底药渣里可能夹杂一些垃圾、泥末等,所以最好不要喝下去。

  夏天不宜喝中药?

  还有一种说法,认为喝中药冬天比较适合,夏天则不宜喝中药。这种说法并不科学。暑夏季节,我们经常会用荷叶、扁豆、薏米等煲冬瓜水来解暑。此外,五花茶治疗暑湿病等,也是夏天喝中药的例子。

(责编:林银珍 )

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