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珠海11人吃自助餐后食物中毒

家庭医生在线 2015/8/31 12:11:21

30日,珠海市香洲区食药监局对本月20日发生的一起11名市民在珠海一家自助餐厅用餐后出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状的事情进行了通报,经诊断证实这11名市民是副溶血性弧菌引起的食物中毒。目前,11名中毒人员经及时救治已出院,执法人员已对涉事餐饮单位立案调查。

据介绍,8月20日早上8时30分,香洲区人民医院接诊了4名病人,主要症状为呕吐和腹痛、腹泻,怀疑食物中毒。当天11时30分,上冲医院也接诊了6名呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状的患者。据核实,两次接报的患者均到珠海市前山圣琼美食百汇自助餐厅进食自助餐,食材包括鱿鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、猪肉、蔬菜、凉拌菜等40多种。执法人员立即对前山圣琼美食百汇自助餐厅进行了调查。

由于圣琼美食百汇自助餐厅当日食品无留样,故具体中毒食物无法确定。后珠海市疾病预防控制中心根据患者临床表现、流行病学调查及实验室结果,判定这是一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒事件,中毒食物为珠海市前山圣琼美食百汇自助餐厅8月19日提供的食品。

香洲区食药监局提醒,副溶血性弧菌常见于生海鲜产品,以及含盐分较高的腌制食品,如咸鱼、腌肉等,该菌存活能力强,在抹布和砧板上能生存一个月以上。人若误食未#@煮熟的海鲜产品,或者处理过生海鲜产品刀具、砧板、碗筷等未#@洗净消毒后,又处理熟食、凉菜等此类食物,均有可能发生副溶血性弧菌引起的食物中毒。

(来源:中国食品报网)

(责编:梁倩缘 )

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Q:茶油是什么?

茶油是什么?油茶是中国特有的油料树种,其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。据《山海经》记载,中国栽培油茶已有2300多年的历史。然而,令人惋惜的是,由于种种原因,茶油却长期以来“藏在深闺人未识”,国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知,由于亩产低、回报周期长等原因,油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明,茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处,但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。同时,茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以食用时不用担心副作用、油腻。国家粮油安全形势不容乐观,外资油脂企业已基本垄断了中国食用油市场,股权、定价权均被外方控制着。然而国际市场变幻莫测,只有自力更生,大力生产自己的油,方能确保我们国家粮油安全。茶油,是我们中国人所独有的食用油!茶油是什么?有什么价值:1、茶油是提高国人健康不可替代的一级预防产品---食用油脂市场:油茶产业是支柱性营养健康产业2.油茶是建立生态型国家的是有价值的树种之一---经济林资源基地:发展生态循环经济大有可为3.种植油茶不仅能充分发挥土地的边际效应,无形中也为国家增加了耕地,对缓解耕地资源短缺意义深远4.油茶的开发和精细化工---核心产业链,油茶技术难以被国外设置技术壁垒,在国际上具有核心竞争力5.发展油茶产业是实现“绿色财富”的新思路有效解决”农民致富”(在山上办“绿色银行”)和建设社会主义新农村的重要途径之一。因此油茶产业将可成为“无边际、强无尽力”的“朝阳产业”!

Q:有人说吃保健品等于交智商税,是这样吗?

有人说吃保健品等于交智商税,反应不是这样的:1。保健品是健康产业的一部分,而健康产业是世界公认的朝阳产业。2.对保健品的负面报道,批评是假保健品,倒霉是真保健品。3.在中国,每一件蓝帽保健品都是国家食品药品监督管理局认证的。4.保健品的产品标准是按照国家标准制造的。5.保健品具有改善作用的作用,得到了科学的认可。6.保健品往往有如此多的负面影响,与假冒保健品有关,与不良生产企业和销售炒作有关。7.无论如何,保健品在指责声中不断发展,不断成长。

Q:在健康产业内据说是生殖健康咨询师的职业挺

生殖健康咨询师是在生殖健康领域为个人、家庭或群体提供计划生育、优生优育、母婴保健等方面信息,开展生殖健康教育,诊断生殖健康水平,帮助人们制订生殖保健促进计划并协助落实的人员

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