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广西部分水产品检出禁药

家庭医生在线 2015/8/24 10:36:15

广西壮族自治区食品药品监督管理局近日通报2015年餐饮环节食品安全第二季度监督抽检不合格食品情况。本期监督抽检覆盖全区14个市餐饮服务单位,共对1408批次食品进行监督抽检,其中1274批次合格,134批次不合格,合格率为90.48%。

本期监督抽检不合格食品及检出不合格项目主要有:

一是海水、淡水鱼虾及贝类检出孔雀石绿、氯霉素及呋喃唑酮、呋喃它酮代谢物;

二是鸡鸭肉检出土霉素、氯霉素及呋喃唑酮、呋喃它酮代谢物;

三是肉制品、糕点、餐具等微生物指标不合格;四是花生油黄曲霉毒素B1、酸价不合格,腐竹检出吊白块等。

自治区食品药品监督管理局相关负责人介绍,此次在海水、淡水鱼虾、贝类、鸡肉中检出非法添加物呋喃唑酮、呋喃它酮均为硝基呋喃类抗生素,对人类健康有恶性影响,我国农业部将其列为禁止使用的药物,不得在动物性食品中检出。

对监督抽检不合格食品,自治区食品药品监督管理局已部署当地食品药品监管部门依法查处,并督促餐饮服务者认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险,保障公众饮食安全。

(来源:新华网)

(责编:梁倩缘 )

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Q:茶油是什么?

茶油是什么?油茶是中国特有的油料树种,其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。据《山海经》记载,中国栽培油茶已有2300多年的历史。然而,令人惋惜的是,由于种种原因,茶油却长期以来“藏在深闺人未识”,国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知,由于亩产低、回报周期长等原因,油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明,茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处,但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。同时,茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以食用时不用担心副作用、油腻。国家粮油安全形势不容乐观,外资油脂企业已基本垄断了中国食用油市场,股权、定价权均被外方控制着。然而国际市场变幻莫测,只有自力更生,大力生产自己的油,方能确保我们国家粮油安全。茶油,是我们中国人所独有的食用油!茶油是什么?有什么价值:1、茶油是提高国人健康不可替代的一级预防产品---食用油脂市场:油茶产业是支柱性营养健康产业2.油茶是建立生态型国家的是有价值的树种之一---经济林资源基地:发展生态循环经济大有可为3.种植油茶不仅能充分发挥土地的边际效应,无形中也为国家增加了耕地,对缓解耕地资源短缺意义深远4.油茶的开发和精细化工---核心产业链,油茶技术难以被国外设置技术壁垒,在国际上具有核心竞争力5.发展油茶产业是实现“绿色财富”的新思路有效解决”农民致富”(在山上办“绿色银行”)和建设社会主义新农村的重要途径之一。因此油茶产业将可成为“无边际、强无尽力”的“朝阳产业”!

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