菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求进行选择。 ①取菊花10克，沸水冲泡，代茶饮用，可疏风清热，平肝明目，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。 ②取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。 ③取菊花、山楂、银花各10克煎水代茶饮，或研末冲水饮用，有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效，适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用。 ④取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

白癜风是一种顽症，因此大家在生活中也老一代注意。对于女性患者秋天可适当饮些花草茶，如玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶等，因为鲜花具有独特的美容保护皮肤的功效。研究表明，常饮用鲜花茶，有利于控制神经，从而加强身体与外界之间的物质和能量交换以及身体内部物质和能量的转变过程，进一步提高身体抗病能力，而且很多鲜花可以很好的淡化脸上的斑点，控制脸上的暗疮，延缓皮肤老化，这也很有利于抗秋燥，也具有一定的养生作用。

入秋后，人体也会随着天气变化而发生相应变化，如出现口干舌燥、皮肤干燥、大便秘结、咳嗽咽痛等秋燥现象，常被人们称之为“多事之秋”。《医醇胜义》云：“立秋之后，湿气去，而燥气来，初秋尚热，则燥而热，深秋燥凉，则燥而凉”。防治秋燥，可在医生的指导下选用滋燥养荣汤、清燥救肺汤、杏苏汤、桑杏汤、清金保肺汤、润肺汤等进行调理。　　以下介绍几款秋季膳食方，以助减轻秋燥对人体的不良影响———　　【百合红枣粥】　　材料：百合30克，红枣20克，沙参10克，杏仁6克，糯米200克，红糖20克。　　制作：百合、沙参（切碎）、红枣（去核）、杏仁（去皮尖）洗净，清水浸泡60分钟，置瓦煲中，加糯米，加水700毫升，武火煮开，文火熬稠，最后加入红糖煮滚调匀，即可享用。　　功效：主药百合其味甘微寒性凉，具养阴润肺、润燥生津、养胃健脾、清心安神功效。适用于肺热燥咳、神气不足、心烦失眠、多梦、食欲不振等。　　注意：风寒咳嗽、脾胃虚寒、大便溏泄者慎用。　　【银耳鸽蛋烩】　　材料：银耳60克，鸽蛋10只，枸杞20克，葱花、姜丝、精盐、味精，高汤300毫升。　　 　　制作：将鸽蛋煮熟，捞出后入凉水浸泡，剥壳放入容器中，加高汤、姜丝，入蒸笼蒸10分钟，备用。银耳用冷水泡软发胀，去老根，切成块状，放入沸水中焯透，捞出待用。枸杞泡软，待用。　　起锅，炒香葱花，倒入鸽蛋、高汤，煮开后放入银耳、枸杞，加入味精、精盐调味即可。　　功效：银耳味甘性平，富含蛋白质、碳水化合物、维生素；鸽蛋营养丰富，是滋补珍品。本品益胃生津、滋阴润肺、止咳平喘、和血养荣、美白肌肤。　　注意：风寒咳嗽慎用。　　【菊花银花茶】　　材料：杭菊10克，银花5克，桑叶5克，冰糖5克。　　制作：将上述药材放入砂锅中，加水适量，煮开，加入冰糖，取汁当茶饮。　　功效：主药菊花性凉，味甘苦，具有疏风清热、平肝明目、调节血压等功效。菊花银花茶有助减轻目赤肿痛、心胸烦热、失眠多梦等秋燥症。　　注意：脾胃虚寒，食少便溏者慎用。　　【杏仁猪肺汤】　　材料：杏仁7克，沙参5克，大枣5枚，圆肉10克，猪肺300克，姜丝，油盐适量。　　制作：除去杏仁杂质，沙参切段，大枣去核；将新鲜猪肺切块，挤出肺泡和泡沫，用盐水清洗干净，与药材其他材料一同置于瓦罐中炖熟。　　功效：本汤具有止咳平喘、润肠通便等功效。　　注意：杏仁虽好，但不宜过量使用，大便溏泄者忌用。