早就听说过一次性筷子不卫生的新闻，曾经明星黄渤把一次性筷子在水中浸泡发黄来力证其对人体十分不健康。但是随着消费需求的增加，还有忙碌的人群希望以更简单便捷的方式来搞定三餐，让一次性筷子的市场不但没有削弱反而一天天壮大。
不过最近一则新闻再次将一次性筷子的危害摆在了我们面前。有媒体将三种竹筷送到某环保机构，用仪器对竹筷进行元素检测。这三种竹筷都检测出铅、锌等重金属，以及硫元素。实验人员表示，皮肤接触或用舌头舔的行为，都有可能导致吸收重金属。
据介绍，铅及其化合物进入机体后将对神经、造血、消化等多个系统造成危害，若含量过高会引起铅中毒。锌摄入量过多可引发呕吐、腹泻等症状。
某竹筷生产厂家负责人表示，竹筷生产中需经过干燥和漂白，必须经硫磺熏蒸，因此竹筷中会被检测出硫元素。
竹筷生产大省——福建省产品质量检验研究院建材机械所的专家此前接受媒体采访时表示，很多小作坊为了降低成本，用工业硫磺进行熏蒸、漂白，工业硫磺中含有重金属，例如汞、铅、砷等。
为了让一次性变美观更好卖，用硫化物来蒸筷子虽然让筷子看上去变白了更漂亮了但是对人体的损害却是可想而知的。
工作生活中出于各种情况我们都可能要使用一次性筷子，所以学会鉴别怎样的一次性筷子是有毒的应该是我们的必修课。
那么我们要如何鉴别一次性筷子是否有毒呢？
看外观：如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，则很可能已经发霉变质；颜色太白则可能是用高浓度漂白剂漂过的。
闻气味：问题竹筷闻起来有股化学的酸味或其他怪味。
看粗细：国标对一次性竹筷的尺寸有严格规定，如果竹筷过细要慎用，因为这可能是用废旧竹筷重新打磨后制成的。
如何使用一次性筷子更安全？
摩擦：拆封一次性筷子后不要急着使用而是把两根筷子要先敲击摩擦，振荡中能够让筷子结构发生稍微的改变里面的有害物质可以向外移动，还可以敲落一些灰尘。
浸泡：放在热水中浸泡，如果颜色有变化一定要浸泡时间更长一些，并反复刚换水和冲洗。
擦干：不要等着筷子自己干掉不然残留的有害物质还是会吸附到筷子表面，可以在反复浸泡冲洗后用纸巾擦干。
虽然我们工作生活的节奏很快，常常不得已到外面餐馆就餐，但是这并不是我们一定要使用一次性筷子的理由。其实随身自带餐筷不但保证了个人健康，还未环保献出了一份力量。
（作者：白明英）
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