十一黄金周期间，全国高大超市都推出了礼品促销专柜，不少商品提前迎来了自己的“黄金”周。记者在家乐福、沃尔玛、世纪联合等大型超市采访时发现，在高端乳制品行业，伊利的金典有机奶成为了市面上最畅销产品之一。

当前，我国居民的消费结构和消费意识都在悄悄地发生变化，在食品领域，人们对于食品的“健康、天然”，“高品质、高营养”等方面都提出了更高的需求。强调“完全天然”和“全程无污染”的有机奶，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此以外，还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系。所以对广大消费者来说，有机奶是“最安全”的奶制品，也是馈赠亲友的最“完美”牛奶。

伊利“金典有机奶”是目前国内液态奶市场最高端的产品之一，从基地到生产、从加工到上市都符合“完全天然”和“全程无污染”的严格标准，具有很高的健康品质而又不失营养，可以说是“最完美”的奶制品。其源自于自然饲养、食用纯天然有机饲料的荷斯坦奶牛，这种奶牛产奶乳脂率高、蛋白质含量丰富、干物质含量丰富（这三项恰恰是衡量牛奶香浓口感和营养元素的重要指标）。并且，金典有机奶一直严守“0污染，0添加”的原则，因此不含任何有抗生素的成分，也没有任何农药残留。“天然、健康”是伊利金典有机奶最为显著的特征之一。

作为目前国内唯一一款在完整有机链下生产出的牛奶，金典有机奶保持了迅猛的增长势头，据伊利2011年中报显示，今年上半年，金典有机奶的销售比去年同期增加243%。而随着天气转凉，饮奶量增大，金典有机奶的销售“神话”还将不断延续。

（责编：苏雅婷 ）