医学指导:广东省中医院临床营养科营养师 黄英
我国传统的做月子是不吃水果的,一是因为水果生冷,二是因为水果大多带了酸味,既怕碰了冷,又怕伤了牙齿和胃,主要是怕在以后漫长的岁月里落下病根。所以,月子里的人大多以鸡、鸡蛋、鱼、猪蹄等大补的食物为主,而很少吃蔬菜和水果,导致产妇出月子时都会胖一大圈。
如今很多的年轻人,已经不大相信这古老的传统:整天不见青菜和水果,肯定是不健康不科学的,再加上顿顿大鱼大肉,长得胖乎乎的,自己都不能接受,所以现在的年轻产妇一般都会强烈要求吃菜吃水果,这时,就会跟长辈们出现分歧和争执,影响坐月子的心情也是大为不好的。
其实,老传统的确有一定的道理,如果不讲究的随意吃蔬菜水果,肯定对身体有害,但如果采取合理的方法,是可以避害得利的。生完小孩的产妇特别是我们中国产妇体质都是偏虚偏寒的,所以可以进食一些性偏温或性平的食物。但我们蔬菜大多偏凉些,只要在做菜的时候放些生姜就可以纠正了,或也可常选胡萝卜、南瓜等温平的蔬菜。至于水果,可以选择像榴莲、番荔枝、黑枣、芒果、荔枝、桃、龙眼、红毛丹、樱桃等性温平味甜的水果,取出果肉在微波炉加热一点点就可以直接食用了。特别是像榴莲、番荔枝之类的水果营养价值极高,是产妇补气补虚的上好之选,如果月子里没吃到,真是遗憾哦。所以合理的食用蔬菜水果不但可以改善单调的食谱,更重要的是能提供丰富的维生素、矿物质和纤维素,既提高母乳的质量,也可预防便秘,还有增强体力促进身体恢复的作用。所以我们准妈妈在生产前就跟家里人做好沟通,以保证做月子时开开心心吃上蔬菜和水果。
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