海洋辛香（Epice Marine）是爱马仕闻香珍藏系列（Hermessence）的第十一款香氛，其创作风格承袭让-克劳德·艾列纳（Jean-ClaudeEllena）自2004年以来所探索的表达领域，同时又为本系列香氛勾画出全新的海岸气息。
海洋辛香（Epice Marine）叙述两人邂逅的故事：让-克劳德·艾列纳（Jean-Claude Ellena）与奥利维·罗林格（Olivier Roellinger）。一位法国南方的调香师与“海盗厨师”的相遇相知。从气味到口味，两位热爱香料的大师互相联系切磋，慢慢滋养出调配这款香水的创意。
深受两人长期交流的启发，让-克劳德·艾列纳（Jean-Claude Ellena）呈现出一款带有辛香调、轻雾调、洋水调的海洋辛香（Epice Marine）。海洋辛香是在北方海岸拍溅起来的香料浪花，又冰冷又温热、令人精神振奋又令人陶醉。俨然一首精辟的诗歌，淋漓尽致地传达出飘然的轻雾与酣畅的火热。
香水瓶与饰以“马鞍针法”的皮套：爱马仕闻香珍藏系列（Hermessence）每一款香氛皆有相匹配的瓶身皮套，汲取自品牌变化无穷的皮革制品。
香水瓶与瓶身皮套也散发出辽阔海岸的气息，呈现出全新的和谐搭配：外部为海洋蓝Swift小牛皮，令人联想北方的海洋；内为石板灰Mysore山羊皮，共鸣出海岸的轻雾与潮湿的鹅卵石。
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