食管炎即食道炎，泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到刺激或损伤，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。化学性刺激包括胃酸、胆汁、烈酒以及强酸、强碱、药物等；物理性刺激包括烫的食物、饮料，食管异物（鱼刺等）嵌顿，长期放置鼻胃管等。由于化学治疗、放射治疗导致食管局部受损，或患者本身抵抗力下降导致结核杆菌、真菌（念珠菌）或病毒感染亦可引发食管炎。
那么，产生食道炎的原因有哪些呢？
1、吞咽热食、尖锐异物、咀嚼不充分的骨头或误食腐蚀剂等直接损伤食道黏膜引起炎症。
2、放射线照射、药物如奎尼丁、四环素、氯化钾、铁剂等刺激食管粘膜，尤其是片剂停滞于食管，也可引起食管炎。
3、抗生素使用时间过长，导致食道黏膜真菌增殖引起感染。
4、正常人食道下段托约肌有一个高压区，防止胃内容物反流至食道。许多原因可使食管下段括约肌功能减弱，包括食管裂孔疝，容易引起胃及肠内容物反流入食管，是造成食道粘膜炎性病变的主要原因。
5、腹腔压力增高，如大量腹水、妊娠，造成腹压升高，易形成反流。
6、食管蠕动障碍。通常情况下，胃内容物反流入食管时，由于张力的作用引起食管继发性蠕动波，将反流物送回胃内。食管炎可使食管蠕动减慢，使反流物在食管内停留时间延长，加重了原有的食管炎，食管炎又减弱了食管下段括约肌的功能，加重反流，形成恶性循环。
那么食道炎的症状表现有哪些呢？
1、经常出现反流的现象，多是在用餐后若干时间，患者会出现胃部反流现象，甚至反流到口腔，对食管造成伤害。
2、患有吞咽困难、吞咽疼痛，有时感觉心口疼痛、烧心、胸骨后疼，严重时甚至可能引起食管狭窄，食管痉挛。
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