"　　俗话说“秋冬季，进补时”。秋冬时节,人们易因燥邪伤阴而出现各种阴虚燥热的病征如鼻咽干燥、咽痛咽痒、干咳少痰或无痰、口渴口干、皮肤干燥、体虚乏力、遗精腰酸、心烦心悸等，如果能适时服用滋阴润燥之品，则可缓解以上病征。　　玉竹性微寒，味甘平，有滋阴润燥、补虚除烦、生津止渴、整形美容科养颜之功。含黏液质、维生素A、烟酸、生物碱和胡萝卜素、维生素B2、维生素C以及钙、镁、磷、钠等有益于人体的多种微量元素，非常适用于多种阴虚燥热所致的咳嗽、咽炎、肺结核、糖尿病、过敏性鼻炎等病，其丰富的黏液质中所含有的玉竹粘多糖等，可使皮肤柔嫩细腻而滑润，有良好的整形美容科养颜功效。 　　下面介绍几种常见的玉竹药食同用法————— 　　★玉竹沙参粥 　　玉竹20g、北沙参15g、银耳15g，分别洗净切碎，用文火煎煮40分钟后，去渣取汁，放入粳米100克，加水适量，共煮成稀粥，放入冰糖，再略煮一下。早晚服食，7天为一疗程。能滋阴润肺，生津止渴，适用于秋燥咳嗽、咽干咽痛、口鼻干燥、低热心烦等症。　　 　　★玉竹卤猪心 　　取猪心1个，玉竹30克，食盐5g、白糖10g、料酒10g、香油10g、食用油50g、花椒5g、生姜末少许、葱花少许。将玉竹洗净切片，用水煮，提取玉竹浓缩汁100毫升。将猪心破开，洗净血水，切成薄片，加入料酒后，用食用油爆炒片刻。再将猪心与玉竹液、生姜、葱花、花椒一起放入锅内，煮成六成熟后，加入食盐、白糖、香油，焖熟即可食用。能养阴补心、补虚除烦，适用于风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病、高血压性心脏病等心血（阴）不足之证。 　　★玉竹煲猪手 　　猪手2只，玉竹30g，盐、味精、火腿汁、色拉油各适量。将猪手洗净后，用沸水焯一下；锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘，把煮猪手剩余的汤汁均匀地淋在猪手上即成。　　猪手含有大量的胶质和胶原蛋白，在含锌酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹，对于养颜美容有很好的食疗效果。另外，它还可以补血通脉。本品非常适合于身体虚弱者尤其是女性用于整形美容科养颜。 　　需提醒的是，玉竹性寒、多脂，易于滋腻碍脾，痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎用。"

学研究指出，玉竹有滋养、镇静及强心作用，适用于治疗心悸、心绞痛;玉竹有降低血脂和血糖作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用，可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。常服玉竹可抗衰老，延年益寿。 玉竹的作用有哪些呢?在广东玉竹常被人们用作熬汤之用。 玉竹是广东人常用的煲汤药材，配搭沙参、薏米、淮山、桂圆、百合、莲子等，即成粤式驰名汤水“清补凉”，有润燥的功效，也是秋燥季节的合时食疗汤膳。 中医认为玉竹有滋阴润肺、生津养胃的功效，临床常用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴，常与麦冬、沙参等配伍煎服。玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药

您好，玉竹泡茶喝具有养阴润燥，生津止渴的功效，平时饮用能够滋肺阴而润肺止咳的功效。玉竹还可用于肺虚的干咳少痰以及胃阴生津止咳以及糖尿病的内热消渴的药物。适量饮用玉竹茶可以滋阴解表，具有强心、升压的作用。由于玉竹茶作为一种中药物，患者需要按量服用，如有不适反应及时就医治疗。