省局举办乳粉追溯系统培训会

2015年7月1日，省食品药品监督管理局在广州组织举办广东省婴幼儿配方乳粉电子追溯系统工作培训班，省局副巡视员陈卓鹏出席会议并作讲话，全省22个地市、县（区）食品药品监管部门负责食品流通监管工作的同志200多余人参加了培训。省局科技和标准处负责同志介绍了我省追溯系统建设进展情况，中山、湛江、茂名市局、云浮市云安区局介绍了工作经验。

会上，陈卓鹏充分肯定了婴幼儿配方乳粉电子追溯系统建设取得的成效，要求各地进一步提高认识，按照#!严谨的标准、#!严格的监管、#!严厉的处罚、#!严肃的问责“四个#!严”的要求，从保障群众利益的角度，以婴幼儿配方乳粉追溯体系为突破口，实现婴幼儿配方乳粉全程有效监管，构建婴幼儿配方乳粉社会共治格局，保障婴幼儿配方乳粉质量安全。

广东省婴幼儿配方乳粉追溯电子追溯系统自2014年12月底上线以来，在各地食品药品监管部门的共同努力下，生产经营者加入量、数据上报量节节持续提升，截止6月30日，全省加入追溯系统的经营者超过1.2万家，超过8000家上报了数据，超过2600个婴幼儿配方乳粉品种建立了追溯数据，已基本实现对省内近期产品一罐一码的精准追溯，对省外品种按生产日期追溯功能。全省婴幼儿配方乳粉追溯体系基本形成，实现了从生产到流通、销售的全环节追溯。

追溯系统将以往分段监管的“点监管”变为了生产、流通全环节相通的“链监管”，逐步建立了政府监管、企业自律与社会监督结合的食品安全保障机制，探索出一条以技术创新促进监管创新，以信息化带动食品大流通现代化的新路子，取得了很好的成效，平台的作用日益显现。今年5月5日国家总局公布了48批次不合格婴幼儿配方乳粉后，我局通过追溯系统，迅速精准锁定了2个品牌的不合格产品在我省销售情况， 6月23日国家总局公布了7批次婴幼儿配方乳粉后，我局利用追溯系统，快速、精准地锁定了不合格产品在我省流通销售情况，共发现有5个批次不合格产品涉及7个地市的12家批发企业、34间零售店。不合格产品锁定后，当地食品药品监管部门精准出击、迅速处置，督促商家及时下架，将不合格产品的危害控制到#!低程度，保障了人民群众食品安全。

（来源：广东省食品药品监督管理局）