甘肃多批次水酒样品抽检不合格
6月1日，甘肃省食品药品监督管理局发布了2015年第2期食品安全监督抽检信息的公告。省食品药品监督管理局对全省范围内生产经营的饮料、酒类2大类237批次食品进行了监督抽检，其中抽检项目合格的样品210批次，不合格样品27批次。
省食品药品监督管理局表示，针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级食品药品监管部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
（来源：新华网）
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食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
在家里是不可以用检测仪器检查食品安全的，现在的检测都是针对某种化学元素，使用特定的化学试剂测试的，所以，普通市民做到饮食均衡，不要固定吃某种食品，而且一次不要进食太多。
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