目前，减肥最快的食物还不清楚，但有很多有效的减肥食物：首先，可以多吃肉类中蛋白质含量高的食物，如牛肉、羊肉、鱼、鸡肉等，少吃辛辣、油腻、高热量的食物。高蛋白食品能有效补充人体所需营养，减少因减肥期营养不足而出现的不良症状。其次，我们可以多吃低热量、低糖的水果，如苹果、葡萄柚、桃子等，这些水果富含纤维素和维生素。纤维素能有效抑制脂肪在人体内的增殖。\N最后，可以多吃蔬菜上含有较多维生素和胡萝卜素的食物，如胡萝卜、卷心菜、西兰花等，这些食物中所含的胡萝卜素和维生素能有效抑制人体肠道对外界脂肪的吸收，使其通过新陈代谢排出，有助于减肥。只要饮食合理，就会有助于减肥。

吃食物一般不能减肥，必要时可以选择抽脂手术减肥瘦身。如果身体比较肥胖，可以吃低热量的食物，比如西红柿、胡萝卜，而且还可以吃黄瓜，不会导致脂肪堆积，但并不能减肥。若身体比较肥胖，可以选择抽脂减肥，可以在皮肤隐蔽处做一个切口，通过负压方式将局部多余的脂肪抽出体外。

很多食物都有减肥作用，大蒜能够减少胆固醇，增加高密度蛋白质，从而达到减肥目的；韭菜中有大量纤维，可以促进肠胃蠕动，可以很好的通便，还可以排除肠道中过多的营养和脂肪，也是减肥食物中见效比较快的一种；减肥吃点冬瓜也是不错的选择，可以祛除水分和多余的脂肪。