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三子明目汤

家庭医生在线 2015/5/27 8:58:47

夏季是个红红火火的季节,昼长夜短,大家忙于很多事务,学生忙考试,大人忙工作,夜猫一族忙的内容就更加丰富多彩了,各种忙碌似乎都离不开用眼,因此这个时候是该滋补一下肝肾、润泽一下眼睛了。此时推荐大家一款明目汤:三子明目汤。

三子明目汤

功效

滋补肝肾、明目。

材料

枸杞子20g

女贞子10g

菟丝子10g

菊花5g

猪肝100g

猪肉100g (3-4人份量)

烹制

将猪肝、猪肉切片汆水,然后与以上药食材一同放入炖盅中同炖1.5-2小时,最后调味食用。由于菟丝子是小颗粒种子,可将其捣碎后用汤料袋包煎。

专家点评

本膳中采用的药食材均是对眼睛有益的,其中枸杞子性味甘平,具有滋补肝肾,益精明目的作用,据现代药理研究其具有调节免疫、降血糖、血脂、抗脂肪肝、抗肿瘤的作用;女贞子性凉,味甘苦,具有滋补肝肾,明目乌发的功能,据现代药理研究其可以降血脂、抗动脉硬化、降血糖、抗肝损伤、免疫调节等功能;菟丝子性味甘温,具有滋补肝肾、固精缩尿、安胎、明目的功效;菊花性味甘苦,具有散风清热,平肝明目的功效;我们知道猪肝含有丰富的维生素A,而维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,它很重要的作用就是维持正常视觉功能,故整个药膳对明眼都有不错的效果,鉴于猪肝含有丰富的胆固醇,因此冠心病、血脂异常的人群不宜过多食用。

广东省中医院临床营养科营养医师 许欣筑

(本文来源:广东省中医院微信订阅号,微信号gdhtcm)

(责编:吴任飞 )

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相关问答
Q:养肝汤的做法?养肝汤怎么做?

平时多注意保养,多吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。适当喝些绿茶能清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。常饮这类茶水有益护肝

Q:三子强肾胶囊吃多久有效呢

你好,三子强肾胶囊中淫羊藿有补肾阳,强筋骨,祛风湿的功效;肉苁蓉有补肾阳,益精血,润肠通便的功效;枸杞子有滋补肝肾,益精明目的功效;菟丝子有滋补肝肾,固精缩尿,安胎,明目,止泻的功效;覆盆子有益肾,固精,缩尿的功效;蜈蚣有息风镇痉,功毒散结,通络止痛的功效,药物合用,可有效用于肾虚阳痿的治疗。至于患者服用三子强肾胶囊多久有效是因人而异的,这需要结合每一位患者的具体情况来说明,通常,患者使用一到两个疗程就能有效,如患者正确的使用药物可以将时间提前,建议患者遵医嘱使用。意见建议:三子强肾胶囊的有效期是24个月,平时需要密封,置阴凉干燥处保存,如果药品过期的话不能继续服用。患者在冬季应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫。

Q:三子强肾胶囊的成分有哪些呢效果如何呢

你好,三子强肾胶囊的成分有淫羊藿、肉苁蓉、枸杞子、菟丝子、覆盆子、蜈蚣、当归、白芍、甘草,其中淫羊藿能补肾阳,强筋骨,祛风湿;肉苁蓉能补肾阳,益精血,润肠通便;枸杞子能滋补肝肾,益精明目;菟丝子能滋补肝肾,固精缩尿,安胎,明目,止泻;覆盆子能益肾,固精,缩尿;蜈蚣能息风镇痉,功毒散结,通络止痛;白芍能平肝止痛,养血调经,敛阴止汗;甘草能补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药;当归能补血活血,调经止痛,润肠通便,药物合用,是治疗阳痿的有效药,患者可放心选用。意见建议:三子强肾胶囊为胶囊剂,内容物为棕色至棕褐色的颗粒或粉末,气腥,味苦,如果药品性状有变化时不能继续服用。阳痿患者平时饮食上可以多吃些补益肾精的食物,如黑色食物黑米、黑豆等,甲鱼汤等,平时要注意休息。

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