秋季已经向我们靠近了，天气也开始慢慢转凉。这个时候，由于生理原因人的食欲也会变好，但是在这个慵懒的季节我们却完全没有运动的念头。为了避免肥肉找上门，大家可以选择从饮食方面减肥。下面小编就为大家介绍秋季养生减肥瘦身菜谱。让大家在秋季可以健康减肥。

一、木耳豆腐汤

此菜原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。

此菜做法：1，将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；2，豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。

此菜功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

二、枸杞烧鲫鱼

此菜原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。

此菜做法：1，鲫鱼去内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末；2，油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；3，入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可食。

此菜功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

三、双菇凉瓜丝

此菜原料：凉瓜（即苦瓜）150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。

此菜做法：1，凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；2，菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；3爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻；4，金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

此菜功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

（责编：李婉维 ）