婴儿核桃油有什么用
婴儿核桃油含有Ω-3不饱和脂肪酸、Ω-6不饱和脂肪酸脂肪酸（亚油酸）、叶酸、天然维生素E、硒元素等多种营养成分。其作用主要有在于给宝宝大脑提供营养供给，促进宝宝的智力和视力发育。
由于人体不能合成的亚麻酸、亚油酸，核桃油中的两者比值和母乳相似，极易被婴幼儿吸收。核桃油含有重要的补脑元素磷脂，在大脑中，磷脂类物质比重高达30%，承担传达信息的重任。磷脂是人体所需胆碱的主要来源，而胆碱可以促进细胞活性化，提高记忆和智力水平。核桃油具有缓解脑疲劳、改善记忆力以及帮助婴儿脑部发育作用。核桃油中含有丰富的Ca、Zn、P、K等多种微量元素，可为婴幼儿的骨骼发育和牙齿生长提供必要营养。另外，核桃油中的亚油酸和亚麻酸可促进肾脏和肝脏发育，从而保证头发乌黑。
婴儿吃核桃油，1.可将核桃油直接倒入盘中搅拌。核桃风味浓郁，特色明显，营养丰富。2.将核桃油加入饮料中饮用。将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁中饮用，丰富了饮用的营养。3.用作调味剂，直接使用核桃油作为调味剂，如番茄酱。如在吃面包等零食时可以蘸食，核桃味比较浓香，也是非常的营养。应该注意核桃油不适合进行高温烹饪，给宝宝做凉拌菜的时候使用，效果是最好的。
核桃油含大量α-亚麻酸，α-亚麻酸是人体必需的不饱和脂肪酸之一，在人体内可进一步转化成DHA和EPA，DHA和EPA是大脑发育必不可少的物质，所以对宝宝非常重要。
一岁的婴儿是可以吃核桃油的。核桃油是含有很多的不饱和脂肪酸、以及各种维生素物质、微量元素成分等等，对宝宝的生长发育过程是有促进作用，同时也可平衡新陈代谢能力。另外核桃油也有润肠通便、调节胆固醇、保护视力、强健骨骼、益智健脑、延缓衰老等等的作用。
