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缺铁性贫血 试试五款补血食谱

家庭医生在线 2015/4/22 8:27:48

长期挑食、偏食、厌食或者以素食为主的女性多数会有贫血,特别是缺铁性贫血。那么,缺铁性贫血怎么办呢?这个答案,你可以在饮食上找到。

缺铁性贫血怎么办:饮食注意调理

在保证每日充足热量的基础上,要选择含有丰富的铁的食物,如:肝、腰、肾、红色瘦肉、鱼禽动物血、香菇、木耳、蛋奶、硬果、干果(葡萄十、杏干、干枣)、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜等。铁的吸收利用率较高的食物:瘦肉、鱼禽、血、内脏,里面含血红素铁,吸收率高达10%--20%。另外,要避免使用含草酸、植酸、鞣酸高的食物,如菠菜、苋菜、空心菜等,这会干扰降低吸收率的。

五款补血食谱:

1、枸杞大枣粥

材料:枸杞、大枣、大米

做法:将这三种原料用清水洗干净,然后放入锅中加入适量的水熬成粥就可以食用。正常情况下,患有贫血的人每天服用3-4次,连服30天。

功效:这款食疗方可以明显改善贫血症状,还可以滋阴益气。

2、花生红枣汤

材料:连衣花生200克,红枣30-50克。

做法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟就可以了。

功效:可以温补脾肾。

3、参杞狗肉

材料:狗肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克。

做法:将除狗肉外的食物放入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁。接着,将狗肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料。直至腌渍入味就放入锅中,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉烂熟就可以食用。

功效:可以益气温阳补血。

4、芪枣羊骨粥

材料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。

做法:首先,将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤。接着,取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮就可以了。

功效:可以补肾强筋,健脾益气。

5、鸡蛋猪腰粥

材料:鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克。

做法:首先,将猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入调料拌匀,糯米煮粥。在差不多成时加入鸡蛋、猪腰稍煮就可以了。

功效:可以补肾健脾养血。

(责编:黄海茵 )

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相关问答
Q:缺铁性贫血需要补充铁剂或含铁丰富的食物就可以吗?

缺铁性贫血是指体内功能性缺铁引起的贫血,是血红蛋白的合成。育龄妇女和儿童可以发生在任何年龄。治疗缺铁性贫血,首先要找出缺铁的原因,消除缺铁的原因,减少铁的流失;第二,适当补充铁,如口服铁。许多人吃红枣、阿胶等传统补血食品或中药,但效果并不理想。这是因为红枣、阿胶虽然是补血养血之物,但并未针对贫血的病因进行治疗。从这个角度来看,缺铁性贫血不仅仅是补充铁或丰富,及时发现缺铁的原因并加以治愈也是非常重要的。

Q:缺铁性贫血的人吃什么好?

缺铁性贫血的人吃什么好?缺铁性贫血的症状有乏力、皮肤苍白、心悸头晕等,铁是制造血红蛋白的原料,而贫血就是血红蛋白减少,所以缺铁会导致贫血。治疗贫血需要补充铁质以提高血红蛋白的合成。指导意见:缺铁性贫血的人首先要补铁,建议口服铁之缘片补充铁和增加蛋白质营养,铁之缘富含有阿胶还能补血养血,服用无任何刺激作用,口感好易于吸收。一般补充两个月就可以改善好贫血的。缺铁性贫血食补方面要以含铁高的食物为主,方便实用的有红枣、葡萄干、桂圆肉等,这些食物含铁的但是有些热气,补铁的肉类有猪肝、瘦肉、红枣、木耳、发菜、金针菇等食物。缺铁性贫血的人吃什么好?缺铁性贫血是常见的营养不良性贫血,贫血影响皮肤颜色只是其中的一种,还会导致脏器功能下降等改变。缺铁性贫血的人吃什么好?可以服用驴胶补血颗粒治疗,并增加营养。这需要长期用药,才能使身体恢复正常。

Q:缺铁性贫血喝什么汤

您好,缺铁性贫血可以喝的汤一般有参枣汤。食材有红枣、人参片、冰糖。红枣和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮,然后加冰糖融化即可。红枣具有补中益气、生津补血的功效。人参具有大补元气的功效。因此参枣汤对缺铁性贫血的治疗很有疗效。鲤鱼补血汤,食材有黑豆、生姜、红枣、鲤鱼、陈皮、胡椒粉。先将鲤鱼略煎至金黄色备用。黑豆、红枣、陈皮、生姜等加入水中煮,最后加入鲤鱼煮熟即可。此汤具有滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿的功效。桂圆莲子汤。食材:桂圆、莲子。桂圆和莲子加适量清水,煮至莲子软熟就可以了。桂圆莲子汤具有健脾、安神、养血的功效。

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