管理人员喝样奶保产品安全

近年来，乳品行业频发的食品安全事件使许多消费者对国产乳业品牌失去信任。然而，首农集团旗下的三元牛奶多年来保证质量始终如一，在消费者中形成了良好的口碑。近日，新华食品探访了三元食品大兴瀛海工业园区，体验了三元人对于产品质量的坚守。

奶牛价值堪比奔驰车 自建牧场保证优质奶源

据首农集团企业文化部部长傅鹏介绍，优质奶源是生产好牛奶的#$步，从上个世纪90年代初开始，三元便把发展的目光放在了国外先进牛种的引进、改良和繁育推广上，通过改善奶牛品种，生产优质乳制品。

据了解，在北京奶牛中心，饲养着很多来自美国、加拿大的优秀纯种荷斯坦种公牛，这些“牛贵族”们每头身价都不低于一辆豪华奔驰车。他们不仅身价高，贡献的价值更高。每头种公牛一年可生产3万剂冷冻精液，在七八年的生育高峰里，至少可以育出10万个女儿。每头公牛每年可改良2万头奶牛，按首农集团每年单产10吨牛奶算，一头种公牛一年就可改良20万吨奶。

工业化管理流程保证产品质量

三元食品大兴瀛海工业园区建筑面积约22万平方米，总投资7.78亿元，日处理能力达1200吨。是集研发、生产、生活一体的自动化程度较高的工业园，主要生产常温奶、低温巴氏奶、低温酸奶及瓶装产品等。

新华食品在园区工厂里看到，从原奶进厂一直到加工成成品出厂，整个生产过程全部在密闭的管道里进行，#!大限度地降低了奶被污染的可能。仅有的几位工人并不在生产车间中，而是通过中控系统监控生产流程。在这里，牛奶的生产包装过程已经完全实现了自动化。

近年来，乳品行业频发的食品安全事件使许多消费者对国产乳业品牌失去信任。然而，首农集团旗下的三元牛奶多年来保证质量始终如一，在消费者中形成了良好的口碑。近日，新华食品探访了三元食品大兴瀛海工业园区，体验了三元人对于产品质量的坚守。

奶牛价值堪比奔驰车 自建牧场保证优质奶源

据首农集团企业文化部部长傅鹏介绍，优质奶源是生产好牛奶的#$步，从上个世纪90年代初开始，三元便把发展的目光放在了国外先进牛种的引进、改良和繁育推广上，通过改善奶牛品种，生产优质乳制品。

据了解，在北京奶牛中心，饲养着很多来自美国、加拿大的优秀纯种荷斯坦种公牛，这些“牛贵族”们每头身价都不低于一辆豪华奔驰车。他们不仅身价高，贡献的价值更高。每头种公牛一年可生产3万剂冷冻精液，在七八年的生育高峰里，至少可以育出10万个女儿。每头公牛每年可改良2万头奶牛，按首农集团每年单产10吨牛奶算，一头种公牛一年就可改良20万吨奶。

工业化管理流程保证产品质量

三元食品大兴瀛海工业园区建筑面积约22万平方米，总投资7.78亿元，日处理能力达1200吨。是集研发、生产、生活一体的自动化程度较高的工业园，主要生产常温奶、低温巴氏奶、低温酸奶及瓶装产品等。

新华食品在园区工厂里看到，从原奶进厂一直到加工成成品出厂，整个生产过程全部在密闭的管道里进行，#!大限度地降低了奶被污染的可能。仅有的几位工人并不在生产车间中，而是通过中控系统监控生产流程。在这里，牛奶的生产包装过程已经完全实现了自动化。

（文章来源：新华网）