春季是肠胃疾病的高发季节。做好春季的肠胃保健工作,不仅对恢复肠胃功能具有重要作用,对维持机体营养输送以及防病治病等均有非常重要的意义。
春季饮食宜清淡 忌油腻
春季日常饮食应以清淡平和、营养丰富为宜。通过清淡食物调节肠胃功能,使其重焕活力。光吃清淡蔬菜、瓜果也是不够的,同时要保持营养的均衡。食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持合理的比例,避免难以消化的食物,以防加重肠胃的负担。
很多人崇尚冬季进补,但立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。立春的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。
春季清肠胃3食疗方
1、白萝卜生姜雪梨汁
适合阴虚、湿热、痰湿、平和体质。
这几样打汁饮用,可以生津,止渴,解腻,消食。需注意的是要放到室温的程度饮用,喝的时候不要太凉。
2、山楂大枣苹果
适合阳虚、气虚、气郁、血瘀、平和体质。
山楂两片,大枣五颗,苹果一个煮汤。胃酸过多的人,不要放山楂。这个汤酸酸甜甜,清爽又暖和,口味很好。让胃暖洋洋的,糖分也足够,如果节日饮食过多,一天喝此汤也不会觉得饿。很适合体质偏凉的人。
3、蜂蜜柚子水
适合痰湿、阴虚、平和体质。
把柚子打成汁,加蜂蜜,加温水饮用。消食解酒,更重要的是,味道非常好喝,西柚更佳。