茶，是王老头大半辈子以来最大的嗜好，尤其是对功夫茶也情有独钟。为此，王老头的儿女们还特意花大价钱给老人配齐了所有的茶具。王老头专门放茶叶的柜子里更是放满了各种各样上好的茶叶。
但是王老头最近有些闷闷不乐，因为在前几天他和老板一起进行的体检中，王老头被检查出了脂肪肝，而且还挺严重，开回来了一堆药，都说吃药的时候不能喝茶，可是把王老头憋坏了。尤其老板还提醒他，这个病可以喝茶吗？可以的话又能喝哪种茶呢？为此，王老头还特意跑去医院咨询。最终得到的结果是，可以适当的喝点绿茶，因为绿茶有防治脂肪肝的功效。
绿茶提取物茶多酚可增加肝组织中肝酯酶的活性、降低肝组织中过氧化脂质含量，对脂肪肝有一定的防治作用。茶多酚的氧化产物茶色素有一定的调血脂作用，可降低血总胆固醇、甘油三酯水平，进一步研究发现，绿茶提取物——茶多酚通过增加肝细胞膜及肝细胞中HL活性加强胆固醇逆转运，降低血浆血总胆固醇、甘油三酯水平；干细胞中肝酯酶活性增加，肝细胞内甘油三酯堆积减少，有利于脂肪肝的防治。
脂肪肝患者要多吃水果
我们知道吃水果对身体有很多的好处，不仅可以补充我们身体所需的维生素，有的水果还具有美容的作用呢。有的还可以帮助我们控制疾病的病情，但是吃水果我们也要讲究一个‘度’。
新鲜水果富含水分、维生素、纤维素和矿物质，经常食用无疑有益于健康。然而，水果的保健作作用并非越多越好。因为水果含有一定的糖类，长期过多进食可导致血糖、血脂升高，甚至诱发肥胖，因此肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者不宜多吃水果。
这类患者应时刻考虑膳食热量过剩可能对健康带来的危害，应尽可能选用苹果、梨等含糖量低的水果，且量不能太多，必要时以萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果。
防治脂肪肝需要合理饮食制度
为防治脂肪肝，脂肪肝患者应坚持合理的饮食制度。
1、对“吃太多”说不
脂肪肝患者应改变不良饮食习惯，，过于饱食、吃零食、夜餐以及过分迫求高品位高热量和调味浓的食物均可引起体内脂肪过 度蓄积， 因而应予避免。
2、对“想吃就吃，不想吃就不吃”说不
饮食方式不规律， 如经常不吃早餐， 或三餐饱饥不均可扰乱代谢动态， 为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。晚餐不宜过饱， 睡前切忌加餐， 控制热量。
3、对“酒精”说不
酗酒可引起并加重肝内脂肪浸润， 故脂肪肝病人尤其酒精性脂肪肝患者应禁酒。
4、对“盐”说不
脂肪肝患者还应限制盐的摄人量， 每天控制在6 g 以下。
5、对“辣”说不
少吃辛辣刺激食物， 如姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等。
6、对“补汤”说不
少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等， 以防止体重增加。
