肠易激综合征是胃肠道常见的一种结肠功能紊乱性疾病，呈现慢性经过，主要表现以腹痛为主，伴有腹泻、便秘或腹泻、便秘交流电替，并有经常腹胀、排便或排气后缓解，粪便可带有粘液，夜间入睡后一切正常。

肠易激综合征的病因复杂，除精神因素为主外，饮食因素也是致肠道功能失调而引起该征关键因素，因此，在肠易激综合片征的防治中，不可忽视饮食保健环节。

首先，饮食中要增加食物纤维的摄入。无论腹泻还是便秘，补充纤维都有好处。纤维可加速食物的运动，使粪便变软，增加粪容量，因而使排便顺利。瓜果、蔬菜、谷类、玉米等食物中富含植物纤维，每日饮食中要有足够的蔬菜，如芹菜、白菜、油菜等绿色蔬菜，饭后要吃一些水果，如梨、柑桔、西瓜等。谷类、玉米等粗粮要与精米细粮搭配调剂。

其次，应限制产气食物的食用和饮用。产气食物进入肠道，肠道细菌分解产生的大气体，可使肠道扩张、肠蠕动缓慢，引起肠胀气、腹痛、便秘或腹泻。如咖啡、碳酸饮料、酒精以及豆类、苹果和葡萄等，都可成为产气食物，需少食、少饮为宜。

再次要使饮食规律。1日3餐做到定时定量，不过分饥饿、不暴食暴饮，这样有利于肠道消化吸收平衡，避免因无节制饮食而致肠道功能紊乱。饮食以清淡、易消化、少油腻为基本原则。

（责编：邹华振 ）