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12种普通食物健康又减肥

家庭医生在线 2014/11/14 8:21:32

在现代健康生活中,大家都在追寻绿色的食品,希望吃出健康,年年益寿。小编之前听到一位当妈妈的朋友说起家里小孩偏食的事情,当朋友问其孩子“为什么就是小孩偏食,大人不偏食“时,孩子的回答让朋友哭笑不得:因为大人买的东西都是他们喜欢吃的。家长们买的东西都爱吃这个不见得,只不过是为了一家人的健康着想罢了。就如,很多人不喜欢吃凉瓜,因为味道苦。他们不会抗拒吃,是因为知道凉瓜对身体的好处。

寻寻觅觅,究竟哪些食物是可以帮助我们健康长寿?蓦然回首,它们就在灯火阑珊处。下面小编为大家一一奉上。

1、豆腐

老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”

豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

2、大白菜

大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜,国画大师齐白石先生有一幅大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲”。可见,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

3、小米

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”

可见,长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”介绍完了,让人很惊讶的是,这些“饮食佳品”都是很常见的,只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿,香型的人也很难坚持。不过,只有相信才能得到,正在为自己找寻长寿秘方的你,不妨试一试。

4、鱼

关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

5、苹果

每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。

6、大蒜

大蒜不仅能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。

7、草莓

只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。

8、胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。

9、香蕉

香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

10、松子

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

11、海带

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

12、荞麦

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

(责编:梁绮贤 )

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相关问答
Q:什么食物热量低如何控制饮食减肥

减肥食物是指低热量低脂肪的食物!吃这些食物当然可以控制体重,蔬菜都是低脂的,要看你怎么吃,凉拌的就是低脂的,油炒的就是高脂的。

Q:减肥食物有哪些?

在现实生活中,并没有哪些食物可以起到减肥的作用的,只能说吃青菜,水果,少吃肉类,这方面的饮食,可以起到控制体重的作用,所以说要想减肥,那么就应该适当的控制饮食和增加运动量,才是最好的减肥方法,一日三餐都要吃,不要暴饮暴食,每顿饭吃7到8分饱就可以,肉类,青菜,水果都可以吃,关键就是要控制量。

Q:控制饮食能减肥吗

你好! 由于不知道你的身高、体重等指标,不知你是否属于肥胖一族。 控制饮食是减肥的基础。目前减肥主要采取的措施就是控制饮食和增加体育锻炼,造成能量的平衡,使多余的脂肪代谢消耗,体重减轻,防止肥胖引起的继发性疾病。 单从控制饮食减肥方面来讲,吃什么?怎么吃?吃多少?都是有讲究的。 吃什么?也就是选择食物的问题了。减肥的目的是为了保持健康,而不是营养不良,所以减肥饮食必须是平衡膳食。只有在平衡膳食的基础上选择一些减肥食物才是可取的、科学的方法。日常生活中的减肥食物主要有:黄瓜、冬瓜、萝卜、芹菜、兔肉、茶等。 怎么吃?即如何合理烹调和餐次的安排了。蔬菜以凉拌为主,炒菜要少放油,忌油炸食品等。在餐次的安排上,一般来讲,在总量一定的情况下,多餐比少餐好;在餐次分配上,我们主张“早吃饱、中吃好、晚吃少“的原则。 吃多少?这就因人而异了。

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