白塞氏病是我们身边的常见病，而且亚洲人特别容易患病，一旦出现了白塞氏病的症状，将会带来很严重的负担，给患者带来极度的困扰，患病后患者对于饮食要格外的注意才行，那么该病患者应当吃哪些食物才好呢。
白塞氏病患者吃什么好呢
一、多吃蔬菜和水果，以及豆制品，保证饮食当中的蛋白质及维生素含量，对于治疗溃疡及器官损伤有很大好处。饮食中应该多添加如赤小豆、山药、枸杞子、黑芝麻、绿豆、薏米仁、西瓜、冬瓜等蔬菜蔬果，还要多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，牛奶中含有几乎所有已知的维生素。
二、白塞氏病的饮食宜清淡，避免辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、芥末、酒水。中医理论中指出，白塞氏病是由于脏腑湿热过度引起的，因此应该吃一些清热解湿化湿的食物。
三、避免高脂肪食品如油炸、烧烤、肥腻的猪肉，不吃牛肉、羊肉、狗肉、驴肉，因为上述肉食都是热性的，会造成体内热气过剩，导致病情加重。
四、口腔溃疡严重的时候，吃饭前，用漱口水或者生理盐水进行处理，避免因过于疼痛而引法吞咽困难。同时还应该注意不吃过硬或温度过高的食物。比较适合食用流状食物，如牛奶、肉汤等，可少量多餐。但是一定要注意饮食的营养搭配。在咀嚼食物的时候，坚持细嚼慢咽的原则。
白塞病患者饮食宜清淡，对辛辣温燥，肥甘油腻及烟酒应严加节制。
从中医病因病机来认识此病，主要是脏腑积热，蕴积成毒。肥甘厚味，辛辣燥热及烟酒易导致脾胃蕴热，日久蕴毒，因此不能食用。应选择清淡化湿之品，如平常多食赤小豆，绿豆，西瓜，冬瓜，薏米仁及新鲜的蔬菜和水果，不吃牛肉，羊肉，狗肉，驴肉及姜，葱，蒜，辣椒等辛辣刺激之品，烟酒能助温酿热，所以应戒烟忌酒。患病期间，尤其是口腔溃疡较重时，不能吃过硬或温度过高的食物，以免损害创面。应以流质或半流质的食物为宜。
白塞病的中医病因病机主要是脏腑积热蕴毒，或过食肥甘厚味、辛辣燥热之品，脾胃湿热，日久蕴毒所致。因此饮食方面应选择清淡利湿化湿之品，如赤小豆、绿豆、西瓜、冬瓜、苡米以及新鲜蔬菜、水果等，并注意少食狗肉、牛肉、羊肉、及油炸、肥厚、辛辣刺激食品，以免化燥助热。又因烟酒能助湿，并易酿生湿热，所以应严禁烟酒，同时应注意食品不宜过硬或温度过高，以免损伤口腔粘膜。口腔溃疡疼痛剧烈者，应半流质或流质性饮食。
