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蒜治百病唯害一目

转载 来源: 凤凰网中医频道 2014/7/19 6:26:24

蒜治百病唯害一目 久食亦伤肝。日常生活中经常听有人说,吃点大蒜,杀菌防癌。中医认为,吃点大蒜对于患有肺结核、癌症、以及高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处。然而大蒜不宜过量食用,久食大蒜易伤肝损眼。

过食大蒜损眼。古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。

久食大蒜伤肝。很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”,大蒜性热,能助火;味辛,剌激性强。肝有内火者如果食用,肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。

可见,大蒜虽好,不宜多吃,多吃不利于护眼养肝。另外,蒜属发物,重病者慎食。

(责编:付子颜 )

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相关问答
Q:为什么说养生就要多吃蒜,一瓣相当于一碗药?

不知道你被什么给欺诈的!养生跟蒜能有什么关系呢?真像你说的那样,蒜就可顶药的作用,又或是养生。那还要医师、医院干嘛?没事嚼点蒜身体倍棒,吃嘛嘛香!有个三病两痛的嚼点蒜就行了!这可人们一大新科技了!不要那么偏执的看待问题,一切的事物全是相对的。蒜头却有之抑菌作用,但也不至于好到所谓治万病的水平。蒜头属温、辛、甘,偏热。因而服用太多蒜头会产生体内热增加,伤脾胃。

Q:为什么说养生就要多吃蒜,一瓣相当于一碗药?

养生可以吃蒜,蒜属于一种食物,可以作为保健类的食物。 蒜是生活中比较常见的食物,能够起到保健功能,可以生吃,也可以煮熟,包含营养成分比较丰富,多数人可以适当吃,但是大蒜具有一定刺激性,并不能一次性吃过多,以免导致肠胃受到刺激。如果有疾病还应该在医生指导下正确的治疗,不要使用偏方,避免耽误病情。

Q:孕妇可以吃蒜头吗

患者好,孕妇吃大蒜好。大蒜含有多种营养物资。据分析,大蒜含有蛋白质、脂肪、糖以及多种矿物质和维生素。孕妇吃大蒜有益健康,能促进人体的血液循环还能促进智力发展,大蒜对多种病毒、细菌有杀灭作用,还有抗真菌、抗原虫作用。但不宜多吃,以免刺激肠胃,引起不适,伤肝损目。

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