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茶水煮饭可预防心血管疾病

转载 来源: 康路网 2014/7/9 13:58:12 举报/反馈

很多中老年人被心血管疾病困恼,心血管疾病严重危害着患者的健康,所以大家要积极预防心血管疾病。那么,对于老年人来说,怎样有效的预防心血管疾病呢?防治心血管病的方法有哪些呢?下面就听听小编的介绍吧。

米饭是中国家庭的餐桌主食,人们一般喜食新米,因为它带着清醇的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。

据营养学家介绍,中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。

茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1~3克,用500~1000克开水浸泡4~9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。

(责编:吴倩玲 )

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