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无糖食物吃多了危险

转载 来源: 糖尿病网 2014/6/24 9:31:12 举报/反馈

营养学家大多认为,食物没有绝对的好坏之分,“适量摄入”才是健康饮食的关键。美国“福克斯新闻网”最新载文,刊出4种多吃会伤害健康的食物。

1、加工肉食。《英国癌症杂志》刊登一项研究发现,热狗、香肠等加工肉食摄入过量会增加胰腺癌和糖尿病危险。另外,加工肉类吃太多还会增加肠癌风险。英国卫生部告诫大众,红肉和加工肉食日摄入量应控制在70克以下。

2、超市购买的冷冻主食。速冻水饺等冷冻主食含有太多的脂肪、盐和热量,过量或经常食用有害健康。

3、碳酸饮料。碳酸饮料高热、高糖、营养少。饮用过量容易导致发胖,增加糖尿病和心脏病等疾病危险。多项研究发现,饮料中添加的人工甜味剂与多种癌症有关联。

4、无糖食物。无糖可乐、无糖果冻等无糖食物含有人工甜味剂。这些甜味剂虽然降低了热量,但是会刺激食欲,增加人们对糖的渴望,还可能增加某些癌症危险。

(责编:付子颜 )

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相关问答
Q:“无糖食品”真的无糖吗?

现在市面上有多种多样的所谓的“无糖食品”,但是这些“无糖食品”并不是不含糖份的。这些无糖食品只不过是不额外添加白砂糖、蔗糖等,而并不代表其碳水化合物的含量低,而通常这些食品还会含有高蛋白质和高脂肪,所以我们在选购时必须看清楚食品外包装上各种营养物质的含量表。对于糖尿病肾病患者,除了要控制碳水化合物和脂肪的摄入外,还要严格控制蛋白质的摄入量,所以患者在选购无糖食品时一定要看清楚食品的成分比例,避免被商家的宣传所误导。

Q:无糖食品真的不含糖吗

无糖食品是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,无糖的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

Q:糖尿病患者可以多吃无糖食品吗?

有部分糖友错误地认为,市面上的无糖食品,如无糖月饼、无糖饼干等等不含糖,想吃的时候可以大口地吃,不加控制。其实,无糖月饼、无糖饼干都是含有淀粉,与米饭一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。因此,这类“无糖食品”可以用来改善单调的口味,但食用时必须计算进总热量。

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