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低盐饮食的五种烹饪方法

转载 来源: 糖尿病网 2014/6/20 7:07:51 举报/反馈

对糖尿病患者来说,限制糖的摄入室很重要的,尿病如果出现了患者是需要注意了解一下病因的,只有了解了糖尿病的病因对患者才是有好处的,糖尿病患者需要把病因积极的注意好了,糖尿病患者要及时的发现病因危害,下面介绍一些低盐饮食的烹制方法。

烹制方法一、糖尿病患者若是出现多尿时,可以使用不含钠、钾的特制盐;但尿少时忌用。

烹制方法二、众所之知菌类食品有抗癌的作用。多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜,味鲜色浓,并有补益功能,可加少许盐或不加盐。菌类还有软化血管的作用。

烹制方法三、回归大自然,尽量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾,增进食欲,如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。

烹制方法四、要学会集中放盐。把盐末直接撒在菜上,味蕾受到强烈刺激,会唤起食欲。

烹制方法五、巧用食材。可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲,如醋拌凉菜,或芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。

对于糖尿病患者来说"低盐"生活,虽然非常的枯燥无味,但是我们可以自己寻乐,一样可以烹饪出人间美味。提醒广大的糖尿病患者一定要坚持低盐饮食,不仅能够降低糖尿病患者的血糖还能够减少并发症。在此,祝愿所有的糖尿病患者都能够早日的康复。

(责编:吴燕 )

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