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3个饮食习惯最易致癌

转载 来源: 新浪网 2014/6/17 9:55:47 举报/反馈

癌症是威胁现代人生命的一大杀手。提起癌症,很多人都会恐惧,也都在疑问:“怎么样才能不得癌症?”不想得癌症就要保持一个健康的生活方式。但是人们总是不知不觉地步入误区,有些饮食习惯是容易诱发癌症的,如果你有这些习惯要注意改正了:

1、饮食不规律 吃饭速度过快

有的人不吃早餐,有的人三餐不定、饿一顿饱一顿,有的人吃饭过快、暴饮暴食。这些都是不好的饮食习惯。

北京协和医院消化内科副主任医师孙晓红提醒,“吃早饭是很有必要的。人在一夜的休息后,早上胃是空的,胃内的酸度是比较高的,所以早上喝水、吃早饭对胃液相当有一个稀释的作用。吃早饭、喝水还会增加胃肠道的蠕动,能够促进排便。不吃早饭的人其实很多,不一定会造成严重疾病,但是为了健康还是建议吃早饭。”三餐定时定量最好不多。

2、喜爱吃腌制、熏制、烧烤的食物

肉在烧烤、熏制过程中,可能会产生致癌物质苯并芘。而腌制的食物会加入大量盐,对身体的危害很大,容易引发胃癌。

3、爱吃肉、摄入水果蔬菜过少

据台湾“中央社”报道,新研究报告表示,经常摄入汉堡、牛排等红肉的妇女,患乳癌的风险可能些微高出一些。长期吃肉是促发结肠癌的危险因素。为了健康,要保持饮食均衡,多吃蔬菜水果。

(责编:宁果容 )

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相关问答
Q:常见的致癌饮食包括哪些?

您好,常见的致癌饮食包括:腌制食品:腌制食品产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质。烧烤食物:因含有强致癌物不宜多吃。熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。.油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。

Q:常见的致癌饮食包括哪些?

您好,常见的致癌饮食包括:腌制食品:腌制食品产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质。烧烤食物:因含有强致癌物不宜多吃。熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。.油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。

Q:常见的致癌饮食包括哪些?

常见的致癌饮食有很多,比如发霉的食物,比如霉变的豆制品、花生、玉米等,发霉的食物中含有黄曲霉毒素,该毒素对于人体的肝细胞有损害,所以肯能会造成肝癌;其次含有大量亚硝酸盐的食物,比如腌制的蔬菜、咸菜、或者人工合成的肉类,都可能会造成大肠癌和胃癌;另外还有烧烤和油炸类的食物,可能会造成消化道肿瘤。

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