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樱桃有虫能吃吗?

家庭医生在线 2014/6/13 8:23:33

   近来网络江湖上风传,樱桃在盐水里泡上几分钟,会有白色小虫神奇地从樱桃里面爬出来,不少认证微博大声疾呼不要吃啊,厉声质问,苍天啊大地,还能吃什么?悲愤之情溢于言表。一时间,人心惶惶,樱桃,吃,还是不吃,成了一个问题。

  樱桃有虫能吃吗

  美艳樱桃为人类所爱,果蝇无他,与人类同好而已。今年全国普遍气温低,樱桃果实成熟期大多迟了15到20天,于是乎果蝇活跃期与樱桃晚熟品种成熟期不幸相遇。我买了几种樱桃,做了几组实验,但小遗憾啊,没看见,更没吃上虫,不少消费者也纷纷实验,只是见虫者多乎哉,不多也,100%的出虫率是耸人听闻罢了。

  一则,有虫概率不高,吃几百颗能遇上虫就不得了;再则,樱桃果实内的果蝇卵及幼虫对人畜无害,也不具有传染性和寄生性,更不必担心没嚼碎的虫会到肚子里繁衍生长。甚至都看不见的无害的虫,和使用不当,可能有害的农药残留风险之间,自然是选择前者。樱桃原本是打农药很少的水果,如果消费者这么挑剔害怕果蝇,果农只好猛打农药来防治了。

  不同水果的清洗方法

  1、洗苹果时放到温水里“搪一搪”

  清洗方法:苹果表皮的蜡中可能包含苹果自身天然的果蜡,还有一种是在运输和贮存中添加的人工蜡,不过对人体无害。但如果你想带皮吃,还是要洗干净,因为这层“保护膜”可能含有农药残留物等有害物质。可在温度适中的热水里“搪一搪”,那是因为蜡遇热会融化,但水温不宜太高,也不要浸泡。

  2、将杨梅浸在面粉水里

  清洗方法:最佳的方法是将杨梅在自来水下冲洗一遍,将杂质冲去,然后取少量面粉加水调成稀的面粉水,将杨梅放入当中进行晃动,因为面粉有一定的吸附作用,最后,用清水冲洗干净就行了。

  3、洗葡萄时撒入面粉用手拌

  清洗方法:面粉有一定的吸附污物的作用,对去除葡萄表面的泥污及农药污都有一定的积极作用。将葡萄浸入水中后,加两勺面粉或淀粉来回筛洗,就可利用面粉的粘性将葡萄上的白霜及泥污带下。剥葡萄皮时,也不用担心将表皮那部分残留的农药带入果肉中,可以放心食用。

  4、刷洗西瓜表皮

  清洗方法:用蔬菜刷或者未使用过的牙刷,在自来水下刷洗表皮30—60秒。

(责编:付子颜 )

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相关问答
Q:月经能吃什么水果

女性在月经期可以吃些温热性的水果,如荔枝、榴莲、樱桃、桃子等。刚从冰箱拿出来的水果,需要等恢复到室温后才可以食用。在月经期间要注意卫生,注意保暖,避免着凉。在饮食上多以清淡为主,不要吃过于刺激性的食物。同时也要注意在每天晚上睡觉前都要清洗阴部,要保持阴部的干净和卫生。

Q:孕妇可以吃车厘子吗该怎么清洗

孕妇是可以吃车厘子的。车厘子也就是樱桃而已,也就是属于一种比较常见的水果,孕妇也是完全可以吃的,并不会影响到孕妇的身体健康。不过需要结合个人的孕周来综合性判断,若是晚期要特别注意检查血糖,在血糖没有异常的情况下才可以酌情吃水果,以免导致身体的糖分过多。至于清洗方法可以用流水冲洗干净就行,和清洗其他水果是一样的。

Q:水果用盐水浸泡后能连皮吃吗


肖网友:
  盐水浸泡未必能彻底清除水果皮上黏附的微生物和其他污染物质。
  许多水果皮不仅能吃,而且营养丰富,但由于农药和重金属污染的问题,使人们对水果皮又爱又恨。有关研究发现,连皮吃水果的孩子,血铅水平比削皮吃水果的孩子高。而铅摄入超标会严重损害孩子的智力发育。
  再说,多数微生物虫卵黏附在水果表皮上,有些虫卵还与水果皮的分子结构融为一体,各种清洗剂,包括盐水浸泡都难以清除。只有削皮才能除掉这些虫卵。
  因此,能削皮的水果应尽量削皮,特别是婴幼儿,吃水果前更应削皮。削皮虽有些浪费,总比把有害物质吃到肚子里要好多了。
  不能吃水果皮的损失,可从粗粮、豆类、蔬菜、坚果中得到补充或类似的替代。一些难削皮的水果如草莓、樱桃等,要想清洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用少量的水果专用洗涤剂清洗,并用牙刷轻刷表面。

(来源:家庭医生)

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