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小米粥的功效与作用

转载 来源: 99健康网 2014/5/13 9:56:21

  小米粥的功效与作用?小米又称要米,我国北方许多妇妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

  小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。

  小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

  它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

  中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

(责编:周国军 )

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