炒火腿肠的做法-炒素肠的做法

　　菜系及功能：沪菜 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱

　　口味：咸鲜味 ,沪菜菜谱; 工艺：炒炒素肠的制造资料：主料：黄豆粉200克,美食，圆白菜40克，香菇(鲜)75克,沪豪传菜，竹笋75克，豆腐干40克，油菜50克

　　调料：酱油20克，味精3克，姜1克,成都的沪菜，盐2克，料酒2克，白砂糖2克，小麦面粉5克火腿肠炒鸡蛋的做法，花生油120克炒素肠的特点：色泽金黄炒火腿肠的做法黄瓜炒火腿肠的做法，卤汁鲜美素肠的做法，香酥可口。教您炒素肠怎么做，如何做炒素肠才好吃 1.卷心菜、水发冬菇50克，熟笋50克、豆腐干均切成细丝素炒蘑菇的做法，放容器中，加姜末、花生油、精盐、味精、料酒等调料炒熟成馅心。

　　2.豆制饭粢(黄豆粉)每张切成3小张。每两小张饭粢一叠，放进馅心包成长圆筒形，折口用面粉糊粘封即成素肠。

　　3.将水发冬菇25克，熟笋25克、青菜50克切片。

　　4.锅内下花生油烧到七成热放进素肠轻轻翻动素炒山药的做法，炸至金黄色捞起沥油。凉后切段装盘，码成桥形。

　　5.锅中留余油40克，烧到七成热即下冬菇片、熟笋片、青菜煸炒，加鲜汤、酱油、白糖、味精、料酒烧滚，随即勾芡素炒白菜的做法，淋熟油10克青椒炒火腿肠的做法素炒油菜的做法，起锅均匀浇在素肠上。素炒白萝卜的做法

（责编：周国军 ）