牛皮癣患者在饮食方面要注意的点特别多，有很多食物是吃不得，但也有很多食物是吃了对患者好的，可是患者却不怎么清楚，因为不清楚，就会给自己带来很多不可想象的伤害，所以接下来就让我告诉大家牛皮癣患者吃哪些食物比较好

牛皮癣患者吃这些食物比较好：

1、牛皮癣以谷类食物为主，多样搭配，谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。此外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。

2、牛皮癣患者常吃豆类或其制品及奶类制品，豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

3、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量，鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。值得注意。

如果你或者你身边的人有患有牛皮癣，你更加要注意上述的描述了，无论患什么病吃都是必须的，所以为了病情，多吃些上述提到的食物，对治疗病的好处是特别大的，没患病的也是可以适当吃一些，也应该是可以预防发病的。

（责编：吴洁媚 ）