高血压是一种慢性疾病，造成这种疾病的原因很多。许多流行病学调查和临床观察的结果表明，在导致和影响血压升高的众多因素中，膳食和营养是非常重要的。也就是说，通过改善膳食和营养，帮助高血患者控制血压。

降压药是每位患有高血压的必备药品。人上了年纪很容易血压高，俗话说，药疗不如食疗，药物再好，吃久了人体内也会产生抗体。下面就为你介绍几种具有降压作用的食物。

一、黑木耳

用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。

二、荸荠

取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。

三、芹菜

因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。

四、葫芦

将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。

五、绿豆

绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。

六、蚕豆花

鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。

七、西瓜皮

取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。

八、莲子心

莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。

九、醋

患高血压和血管硬化的人， 每天喝适量的醋， 可减少血液流通的阻塞。

如用醋减肥， 平均每周可减500克。

十、洋葱

常吃洋葱， 可降血脂、预防血栓形成，亦能使高血压下降。

十一、葱

葱能减少胆固醇在血管壁上的积累， 常食葱煮豆腐， 有降低血压之效。

十二、海带

能防止脂肪在动脉壁沉积， 常吃海带炖豆腐有利降压。

十三、豆腐

常吃豆腐能有辅助降低 血压的作用。

（责编：尹浩 ）