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高血脂人群吃瓣糖蒜可降脂

转载 来源: 99健康网 2013/11/7 9:39:53 举报/反馈

糖醋蒜,在很多北方家庭都是佐餐的好搭档。而对于那些高血脂人群来说,吃糖醋蒜能降脂无疑是个意外之喜。

由于含有一种神奇物质———蒜素,大蒜成为降血脂的良方。研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇,而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶,牛奶中的胆固醇大为降低。爱吃蒜的人患心脏病在几率少得多,就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三酯的缘故。

而醋一向被誉为血管软化剂。醋酸有利于转化能量、软化血管、降低血液中的胆固醇。有机酸利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定。经常食入少量醋,可以有效预防人体动脉硬化。

糖醋蒜做法很简单,选择新上市的嫩蒜去掉外皮在水中泡一天以上。其间要换几次水。水要选择烧开后放凉的水,可以去除辣味,吃着不伤胃。将蒜加入糖和白醋放一个月,就可以吃了。醋最好是白醋,黑醋也就是陈醋含钠量较白醋高,对高血压和有心血管疾病的患者不利。糖不可多放,调味即可,最佳选择是红糖。

每日午餐、晚餐,吃半头糖醋蒜,或者五六瓣,不可多吃,尤其是胃肠功能弱的人。坚持两个月左右,配合低脂饮食就能起到作用,但有肠炎、肝病的人建议少吃。

(责编:尹浩 )

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相关问答
Q:高血脂的症状,高血脂的饮食,高血脂吃什么好?

您好,高血脂本身没有什么症状,只有因为高血脂引起了心血管的病变时才会出现症状。建议高血脂的患者首先要调整饮食结构,尽量低脂饮食,不要吃高脂肪高热量的食物,多吃蔬菜类,另外要坚持体育锻炼,比如每周至少5天进行跑步、骑车、游泳等体育锻炼,每次至少30-60分钟。通过长期的体育锻炼以及饮食的调整,一般都可以有效地控制血脂。必要时在专科医生指导下进行降脂药物治疗。希望我的回答对你有所帮助。

Q:高血脂的症状有哪些?高血脂吃什么好?

由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症。高血脂在我们的生活中也是很常见的,与高血糖、高血压共称为三高,对人体健康十分不利,可引发各种并发症。造成高血脂的因素除了遗传因素外,还与运动量不足、长期超负荷工作、情绪波动大、吸烟饮酒、肥胖症、饮食不当等因素有很大关系。 高血脂的症状表现一般不会很明显,绝大多数的高血脂症患者自身是没有感觉的,大多是在检查身体时,或者做其他疾病检查时被发现的。但是,如果平时仔细观察,也可以发现一些蛛丝马迹,如舌质暗、见淤斑、四肢或指麻等,显示出与全血黏度、血浆比黏度、红细胞聚集指数、还原黏度改变等状况有关,而且多半与胆固醇增高或者脂肪肝等。有些可能会导致出现有头痛、头晕、失眠、健忘、胸闷、心悸等症状,而且高血脂高胆固醇疾病,容易导致冠心病、心肌梗塞、心绞痛。 由于目前高血脂的患者比较多,因此,如何治疗改善的问题是需要引起重视的。首先,要控制饮食,多吃一些蔬菜、豆制品、高纤维食物,如大蒜、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳和牛奶等,还要少吃油腻的食物及甜食。治疗高血脂最好是服药,可以在医生指导下服用硫酸软骨素片、辛伐他汀片、阿降伐他汀钙片、洛伐他汀片进行治疗。平时还可以用山楂、决明子等泡茶饮用,有助于降低血脂,也可以用改变生活方式来调节血脂,戒烟戒酒,一定要避免饮酒,因为酒能够抑制脂蛋白酶,可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高。 简而言之,高血脂的降低和预防工作都是十分重要的,平时一定要养成良好的生活习惯,均衡饮食,保持足够的睡眠。

Q:高血压高血脂的人吃什么好

患有高血压和高血脂的病人必须要遵医嘱来选择药物,一定要注意低盐饮食,低脂肪饮食需要多吃清淡的食物可以多吃,蔬菜水果比较好,多吃芹菜,多吃绿色蔬菜,同时也需要多吃水果,补充维生素和微量元素,平时养成良好的生活习惯,对于高血脂或者三高症都有帮助。

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